Carreño lleva a cabo una actividad formativa de cocina

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El Ayuntamiento de Carreño puso en marcha una actividad formativa de cocina en la que se enseñó a los asistentes a elaborar diferentes recetas con chocolate.

La máster class se desarrolló en la sede de la Asociación Vecinal Santiago de Ambás.

La sesión formativa tuvo una duración de 3 horas. Los participantes en el curso tuvieron la oportunidad de presenciar en directo cómo se elaboran las recetas de Ana Belén Fernández, una de las mayores especialistas en chocolate de Asturias.

Su carrera se ha desarrollado principalmente con el maestro chocolatero Tino Helguera en La Casa del Chocolate, en el Paseo de Begoña de Gijón. En 2010 decidió crear su propia confitería, la primera especializada en chocolate de la ciudad.