El Ayuntamiento de Carreño organiza el viernes 31 de octubre, a las 19:30 horas, un nuevo taller agroalimentario “Recetas de autor: sabores de Carreño”, dirigido por los chefs Pedro y Marcos Morán, del restaurante “Casa Gerardo”, de Prendes.
“El éxito cosechado en el primer encuentro (organizado por el Ayuntamiento de Carreño el pasado mes de junio en el marco del proyecto de cooperación europeo ASGAIA) ha animado a diseñar un nuevo taller, enfocado en este caso a productos ligados a la estación otoñal e invernal” – explicó Amelia Fernández, edil de Cultura y Medio Rural.
De la mano de los maestros Morán, los participantes al taller (cuyas plazas son limitadas, por lo que se adjudicarán por riguroso orden de entrada) conocerán innovadoras recetas elaboradas sobre los productos locales tradicionales. De este modo, la gastronomía se demuestra una vez más como una herramienta idónea para la puesta en valor de las producciones locales.