Un máximo de 18 de personas que serán seleccionadas por orden de inscripción podrán disfrutar del curso dirigido a trabajadores del sector de la pesca, hostelería, promotores empresariales y personas sin empleo que tendrá lugar en el CIR de Tamón.
Objetivos del Curso:
Conocimientos de tipos de algas y clasificación.
Conocimientos de la conservación y tipos de procesos de transformación.
Conocimientos en los usos culinarios y desarrollo de conservas.
Fechas de Celebración: Semana del 27 de Octubre. De Lunes a Viernes de 17 a 20 h.
Lugar: CIR de Tamón