Organizar un evento no es una tarea sencilla, especialmente cuando se trata de la contratación del servicio de catering para eventos.Bien sea un bautizo, comunión, confirmación, cumpleaños, boda, un evento corporativo o de cualquier otra índole, el objetivo esencial es que todo salga perfecto y los invitados disfruten la celebración tanto como el anfitrión.
Hoy en día, existen innumerables empresas que ofrecen este servicio, no obstante, entre tanta variedad de ofertas, resulta difícil escoger el lugar adecuado para contratar un servicio de catering en Barcelona que se adapte a nuestras necesidades.
En este post te mencionaré, algunos aspectos que debes tomar en consideración a la hora de escoger un servicio de catering que sea profesional y de calidad o si estás pensando montar tu propia empresa de catering:
La calidad de la gastronomía:
En primer lugar, cualquier empresa de catering que sea responsable, debe centrar su atención en la calidad de su gastronomía como punto de partida. Puede que el servicio sea rápido y eficiente, pero si el sabor de la comida no es bueno, evidentemente el cliente no quedará satisfecho.
La presentación como aspecto importante:
En segundo lugar, toda empresa de catering debe poner el foco en los pequeños detalles. Aspectos como la presentación de la entrega de los pedidos es increíblemente significativo. Hay una frase cliché que dice que “la primera impresión es la que cuenta”, y esto también se aplica a la comida.
Adecuarse a las necesidades y los valores de la empresa:
En tercer lugar, es importante captar todas las necesidades del cliente y estar atento a cada sugerencia. Para que un cliente quede realmente contento, es elemental que la empresa de catering transmita los valores y el mensaje que enmarca el evento, específicamente si se trata de un evento corporativo, ya que, en este último caso, el servicio de catering debe adecuarse a la empresa de manera exacta.
Encargarse de toda la logística por la comodidad del cliente:
Y, por último, pero no menos importante, cuando se trata de un servicio de catering, la empresa no sólo debe ser efectiva e intentar complacer a su cliente en cada mínimo detalle, sino que debe, por sobre todas las cosas: “hacerle la vida fácil a su cliente” y tener personal capacitado completamente para ponerle en bandeja de plata todo lo que se refiere a la transportación ejecución y colocación de la comida. De manera que el cliente no tenga que complicarse la vida con ningún detalle de logística, sino que sea la empresa la que se encargue de todo y el cliente sólo se siente a disfrutar su evento.
Ya sea un catering para bodas, un catering corporativo, o lo que sea, el anfitrión del evento también merece disfrutar, y eso es algo que una buena empresa que ofrezca este servicio debe tomar en cuenta. En pocas palabras, se trata de resaltar la comodidad de nuestro cliente por sobre todas las cosas.
Así que ya lo sabes, si pretendes realizar un nuevo proyecto empresarial relacionado con el servicio de catering, o simplemente estás en la búsqueda de una empresa de catering para tu evento, no olvides tomar en consideración los aspectos que te mencioné anteriormente, y de esta manera te garantizo que darás con el lugar indicado.