El Principado de Asturias impulsa en Amieva un proyecto piloto para reforzar la producción del Queso de Los Beyos y atraer población al medio rural.
El Gobierno del Principado de Asturias desarrolla un proyecto piloto en Amieva para reforzar la producción del Queso de Los Beyos, con indicación geográfica protegida (IGP), y favorecer la fijación de población en el concejo. La vicepresidenta, Gimena Llamedo, visitó los espacios que serán rehabilitados dentro de esta iniciativa: la quesería de Carbes y una vivienda municipal en Vis.
La actuación está promovida por el Centro de Innovación Territorial (CIT) en colaboración con el Ayuntamiento de Amieva y cuenta con financiación del Principado a través de la Consejería de Presidencia, Reto Demográfico, Igualdad y Turismo, con una inversión de 130.000 euros.
Integrar vivienda y actividad productiva
El proyecto combina actividad económica y vivienda como herramienta para atraer nuevos habitantes a un concejo en riesgo de despoblamiento. El Queso de Los Beyos atraviesa actualmente una situación delicada debido a la falta de relevo generacional y al cierre de factorías tradicionales, por lo que la iniciativa busca reforzar una producción vinculada a la identidad del territorio y generar un modelo replicable en otras zonas rurales.
Las obras se desarrollarán en dos fases y tendrán un plazo de ejecución de un año. La primera incluye la rehabilitación de la quesería de Carbes, con renovación de instalaciones térmicas y de refrigeración, mejora de fachadas y carpinterías y adecuación de un espacio para venta directa.
Rehabilitación de vivienda municipal
La segunda fase contempla la mejora de la vivienda municipal de Vis, destinada a alojar a las personas que gestionen la quesería. Los trabajos prevén una rehabilitación energética integral, la instalación de un nuevo sistema de calefacción, renovación de carpinterías y dotación de mobiliario básico.
En la visita participaron también el director general de Reto Demográfico, Marcos Niño; el alcalde de Amieva, Carlos Salazar, y la directora del CIT, Graciela Blanco. Según destacó la vicepresidenta, el proyecto busca impulsar iniciativas concretas que generen actividad económica y arraigo en el medio rural.