Hoy Miercoles 25 de Octubre las 17:00 h en el Salón de Actos del Centro Polivalente La Baragaña, tuvo lugar la sesión informativa sobre Bienestar y Salud: «Superalimentos», actividad promovida por la Asociación de Mujeres Rurales «Nosotr@s» en colaboración con El Ayuntamiento de Carreño como parte de las actividades organizadas en torno al día de la Mujer Rural 2017.
La conferencia corrió a cargo de la ponente Dalía María Puente Hevia, que fue presentada por la presidenta de la asociación Josefina Vega. En el transcurso de la misma permitió que las asistentes conociesen el mundo de los «superalimentos», alimentos concretos que por su alto valor nutricional con numerosos beneficios para la salud y el bienestar.
La ponente quiso centrarse en esta ocasión en aquellos superalimentos que se producen en Asturias y en España, como pueden ser la manzana o los arándanos y descubrir aquellos superalimentos que están a nuestro alcance. También, enlazando con el taller realizado el pasado 11 de Octubre sobre “frutas deshidratadas” en el CIR Monte Areo, se profundizó en el tema de las máquinas y técnicas de deshidratación con fines productivos, con la intención de fomentar el emprendimiento y conocimiento de las asistentes.