(EUROPA PRESS) El total de sacrificios de ganado ha ascendido a las 1.857 toneladas durante el mes de septiembre, según datos procedentes de la Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos publicados este martes por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei) y recogidos por Europa Press.
Esto supone un aumento del 9,36 por ciento respecto a los niveles alcanzados en el mes de agosto, cuando los sacrificios ascendieron hasta las 1.698 toneladas. Sin embargo, en referencia al mismo mes del año anterior, cuando se acumularon 2.906,6 toneladas, los sacrificios han descendido un 36,11 por ciento en septiembre.
La mayor parte de los sacrificios se han producido en ganado bovino (1.157,1 toneladas). En segundo lugar el ganado porcino ha registrado un total de 643,6 toneladas y el equino 44 toneladas. Las cantidades más bajas se han registrado en el ganado ovino y caprino, donde la suma ha ascendido hasta las 12,3 toneladas.
De acuerdo con los datos de agosto, el único ganado en el que ha descendido el número de sacrificios ha sido en el ovino y caprino, donde ha descendido un 13,98 por ciento (de 14,3 toneladas a 12,3). El resto han aumentado: un 1,52 por ciento el ganado bovino, un 28,02 por ciento el porcino y un 6,53 por ciento el equino.