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La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, Mar\u00eda Jes\u00fas \u00c1lvarez, ha manifestado en Vegadeo que el sector l\u00e1cteo asturiano recibe el precio m\u00e1s elevado de la leche que se paga a los ganaderos en Espa\u00f1a, que con 34,2 c\u00e9ntimos \u201csigue siendo el m\u00e1s alto del pa\u00eds y est\u00e1 por encima de la media europea\u201d.<\/p>\n
\u00c1lvarez, que ha realizado estas declaraciones en la inauguraci\u00f3n de la Feria de Muestras de Vegadeo, que este a\u00f1o se celebra bajo el lema \u00a1Una feria de la leche!, ha explicado que, adem\u00e1s, en el \u00faltimo mes se produjeron 48.478 toneladas, \u201cuno de los vol\u00famenes de entrega m\u00e1s alto del \u00faltimo a\u00f1o\u201d. El l\u00e1cteo es el sector que m\u00e1s aporta econ\u00f3micamente a la industria agroalimentaria de la comunidad; 1.500 de los 2.000 millones facturados en 2017 por ella est\u00e1n asociados a la producci\u00f3n l\u00e1ctea.<\/p>\n
Seg\u00fan los datos facilitados por la consejera, en Asturias se consume un 3% de la leche que produce y m\u00e1s del 10% del total de leche l\u00edquida que se adquiere en el pa\u00eds procede del Principado, donde se ubican las industrias m\u00e1s importantes de la naci\u00f3n. \u00c1lvarez ha recordado que Espa\u00f1a es deficitaria en producci\u00f3n l\u00e1ctea e importa cerca de tres millones de toneladas, fundamentalmente en forma de queso. Por el contrario, el Principado es excedentario y fuertemente exportador al resto del territorio nacional, \u201cen gran competencia con industrias for\u00e1neas\u201d, ha agregado.<\/p>\n
La titular de Desarrollo Rural ha garantizado el apoyo y la colaboraci\u00f3n del Gobierno asturiano con la industria agroalimentaria l\u00e1ctea, \u201cen el convencimiento de que mantener una industria potente, diversificada y diversificadora, con capacidad para penetrar en los mercados nacionales e internacionales, es el principal argumento para asegurar la estabilidad de los precios a los productores de leche como materia prima\u201d.<\/p>\n
Cadena de valor<\/strong><\/p>\n En su opini\u00f3n, este sector no es solo producci\u00f3n primaria, sino que \u201cdebe abordarse como cadena de valor en donde todos los eslabones, ganaderos, cooperativas e industria transformadora, tienen que estar integrados y reconocerse\u201d. Ha subrayado, adem\u00e1s, que el Ejecutivo auton\u00f3mico apuesta por \u201cseguir profundizando en el reconocimiento de la calidad territorial, de la producci\u00f3n diferenciada, y de la consolidaci\u00f3n de producciones propias singularizadas\u201d. \u00c1lvarez se ha referido a las cinco denominaciones de origen relacionadas con productos l\u00e1cteos: las vinculadas a los quesos Cas\u00edn, Cabrales, Afuega l\u00b4Pitu, Gamon\u00e9u, y Beyos, as\u00ed como a la marca Alimentos del Para\u00edso Natural, a la que pr\u00f3ximamente se incorporar\u00e1n varios productores de quesos.<\/p>\n Por \u00faltimo, la consejera ha destacado que la convocatoria p\u00fablica de subvenciones dirigida a la modernizaci\u00f3n de explotaciones agrarias \u201cprioriza a las ganader\u00edas de leche con dos puntos m\u00e1s que otras orientaciones productivas\u201d. En los dos \u00faltimos a\u00f1os, Desarrollo Rural ha destinado m\u00e1s de ocho millones en ayudas a proyectos de modernizaci\u00f3n de granjas de leche, que han supuesto una inversi\u00f3n global en el territorio de 19,3 millones. \u201cAsturias es una regi\u00f3n ganadera en la que el sector l\u00e1cteo aporta actividad econ\u00f3mica, empleo y renta y en la que la ganader\u00eda de leche ha transformado nuestro paisaje y contribuye a definir nuestra identidad como territorio\u201d, ha afirmado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, Mar\u00eda Jes\u00fas \u00c1lvarez, ha manifestado en Vegadeo que el sector l\u00e1cteo asturiano recibe el precio m\u00e1s elevado de la leche que se paga a los ganaderos en Espa\u00f1a, que con 34,2 c\u00e9ntimos \u201csigue siendo el m\u00e1s alto del pa\u00eds y est\u00e1 por encima de la media europea\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":97450,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":{"0":"post-97449","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-asturias"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t