{"id":96684,"date":"2018-05-29T09:17:27","date_gmt":"2018-05-29T09:17:27","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=96684"},"modified":"2018-05-29T20:15:08","modified_gmt":"2018-05-29T20:15:08","slug":"degustacion-de-sidra-casera-de-carreno-en-la-ribera-del-nalon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/degustacion-de-sidra-casera-de-carreno-en-la-ribera-del-nalon\/","title":{"rendered":"Degustaci\u00f3n de sidra casera de Carre\u00f1o en la ribera del Nal\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Nueve productores locales realizaron una concurrida degustaci\u00f3n de sidra casera de Carre\u00f1o<\/strong> en el concejo situado en la ribera del R\u00edo Nal\u00f3n. Ataviados con una camiseta editada recientemente con el logo de la entidad Sidra Casera de Carre\u00f1o escanciaron \u201cculetes con estilo\u201d, los cu\u00e1les degustaron animadamente con el p\u00fablico asistente.<\/p>\n

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En el concejo de Carre\u00f1o, all\u00e1 por 1926 exist\u00edan alrededor de 79 llagares, el mayor n\u00facleo de ellos se concentraban en Perlora. Actualmente en el municipio s\u00f3lo hay dos llagares uno en Albandi y otro en El Valle que elaboran sidra de manera comercial, venden las marcas de Pe\u00f1\u00f3n y Guimar\u00e1n, pero en el \u00e1mbito casero la afici\u00f3n se mantiene y va, si cabe ganando m\u00e1s adeptos gracias al impulso de la Asociaci\u00f3n local de Sidra Casera de Carre\u00f1o. Desde Perlora partieron con su sidra 9 productores locales para ofrecer en el Centro de Interpretaci\u00f3n del H\u00f3rreo de Bue\u00f1o una exitosa degustaci\u00f3n de sidra casera de Carre\u00f1o que cont\u00f3 con la presencia del Consejero de Turismo, Isaac Pola, el alcalde de Ribera y la alcaldesa de Carre\u00f1o.<\/p>\n

Al t\u00e9rmino de la degustaci\u00f3n los llagareros del concejo realizaron con otras entidades una visita guiada al Centro de Interpretaci\u00f3n. Recorrido guiado que realiz\u00f3 Mar\u00eda Fernanda Fern\u00e1ndez de la Consultor\u00eda y Gesti\u00f3n Cultural Pozu Espinos. H\u00f3rreos, sidra, jazz y deporte son algunos de los nexos de uni\u00f3n entre Carre\u00f1o y Ribera.<\/p>\n

F\u00e9lix Jos\u00e9 Mu\u00f1oz de la Vega, presidente de la asociaci\u00f3n, coordin\u00f3 la expedici\u00f3n. F\u00e9lix es un enamorado de la sidra, proviene de una familia llagarera para ser m\u00e1s expl\u00edcitos del primer llagar comercial de Carre\u00f1o, Sidra Cagarreales, que cerr\u00f3 sus puertas en los a\u00f1os 60. Sidra que elaboraba su abuelo V\u00edctor de la Vega con una maquinaria de 1900, y que a\u00fan siguen empleando tanto su nieto como sus biznietas Paloma Garc\u00eda y Rosana Mu\u00f1oz.<\/p>\n

El entorno de la antigua escuela de Perlora, en el barrio de La Pedrera, concejo de Carre\u00f1o volver\u00e1 albergar el pr\u00f3ximo mes de Agosto, por tercer a\u00f1o consecutivo, una degustaci\u00f3n de sidra casera. Gracias a esta entidad sin \u00e1nimo de lucro en la pista polideportiva volver\u00e1n participar\u00e1n productores locales, e invitados de Pilo\u00f1a y Ribera de Arriba. Tambi\u00e9n habr\u00e1 exposici\u00f3n de objetos antiguos de llagares del concejo y un d\u00edptico explicativo de la muestra.<\/p>\n

\u201cVivir y conocer el mundo de la sidra, una de las manifestaciones m\u00e1s caracter\u00edsticas de la cultura asturiana, es algo que nos llena y que nos gusta compartir con otras personas\u201d \u2013 afirm\u00f3 el presidente de la entidad de sidra casera de Carre\u00f1o.<\/p>\n

\u201cAdem\u00e1s de esta degustaci\u00f3n, hemos hecho alg\u00fan curso de formaci\u00f3n en nuestra sede, estamos esperando por alguna visita \u2013 encuentro formativo con alg\u00fan llagar profesional-, y ya tenemos muy avanzado el programa expositivo que acompa\u00f1ar\u00e1 la III edici\u00f3n de la degustaci\u00f3n. Habr\u00e1 alguna pieza con al que pretenderemos sorprender, reconoceremos tambi\u00e9n la trayectoria de un emblem\u00e1tico vecino que divulg\u00f3 mucho la sidra roja\u201d \u2013 concluy\u00f3 F\u00e9lix.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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