{"id":9083,"date":"2015-03-22T18:27:09","date_gmt":"2015-03-22T20:27:09","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=9083"},"modified":"2015-03-22T18:27:09","modified_gmt":"2015-03-22T20:27:09","slug":"agroganaderia-subraya-la-calidad-de-los-productos-asturianos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/agroganaderia-subraya-la-calidad-de-los-productos-asturianos\/","title":{"rendered":"Agroganader\u00eda subraya la calidad de los productos asturianos"},"content":{"rendered":"
La consejera de Agroganader\u00eda y Recursos Aut\u00f3ctonos, Mar\u00eda Jes\u00fas \u00c1lvarez, ha destacado hoy la importancia que tiene la industria agroalimentaria, que da empleo a m\u00e1s de 7.000 personas en Asturias, como elemento clave en la diversificaci\u00f3n econ\u00f3mica del medio rural La consejera ha realizado estas declaraciones en el X Mercado de Primavera: Los Quesos Asturianos, en Pola de Siero, donde ha resaltado tambi\u00e9n el papel que est\u00e1n desarrollando los queseros asturianos en conjugar la tradici\u00f3n con la innovaci\u00f3n para conseguir productos de alta calidad alimentaria..<\/p>\n
Mar\u00eda Jes\u00fas \u00c1lvarez se ha referido a la Estrategia para el medio rural presentada por el Gobierno del Principado, que busca al mantenimiento de las poblaciones rurales. Seg\u00fan la consejera, este plan destaca la reconocida calidad del producto agroalimentario de la comunidad como una de sus fortalezas, por lo que ha apelado a la necesidad de avanzar en esta l\u00ednea para conseguir un valor a\u00f1adido. \u201cNo s\u00f3lo podemos producir terneros, sino tambi\u00e9n cebarlos; producir leche, sino tambi\u00e9n fabricar derivados; y si el propio productor puede cerrar el c\u00edrculo y comercializar el valor a\u00f1adido se queda en esa parte que es ahora el eslab\u00f3n m\u00e1s d\u00e9bil de la cadena\u201d, ha asegurado.<\/p>\n
El objetivo de la Estrategia para el medio rural es el de preservar el potencial de producci\u00f3n alimentaria sostenible y segura; promover el papel activo de la agricultura en la provisi\u00f3n y mantenimiento de bienes p\u00fablicos tales como el paisaje, la biodiversidad y la estabilidad del clima, y procurar el sostenimiento de la producci\u00f3n agraria sobre todo el territorio y su diversificaci\u00f3n, teniendo en cuenta las particularidades propias de cada lugar.<\/p>\n
La consejera de Agroganader\u00eda ha asistido tambi\u00e9n hoy a la clausura de las XXII Jornadas Gastron\u00f3micas y Culturales de Les Fabes, en Villaviciosa, donde ha asegurado que el Principado est\u00e1 luchando con firmeza contra el fraude y el intrusismo en la elaboraci\u00f3n de este producto, \u201cuno de los grandes problemas que encontramos hace tres a\u00f1os\u201d. \u00c1lvarez ha apelado a la necesidad de promocionar la faba asturiana y conseguir \u201cque el comprador pague el precio justo por este producto de gran calidad\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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