![\"\"](\"https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/1510062901_Curso_Manipulador_Alimentos_Riesgo-360x231.jpg\")
Los ritmos de vida predominantes en la sociedad actual han incrementado la necesidad de conseguir alimentos variados, c\u00f3modos y de la larga vida \u00fatil sin que esto suponga un detrimento en la calidad nutricional. Se trata de un sector, el alimentario, de especial relevancia no solamente por ser la principal fuente energ\u00e9tica de los individuos, sino por las consecuencias que podr\u00eda tener sobre la salud un alimento en mal estado.<\/p>\n
Por esto la tecnolog\u00eda de los alimentos comporta un inter\u00e9s social, profesional y cient\u00edfico cuyos pilares b\u00e1sicos son:<\/p>\n
\u2022La elaboraci\u00f3n y conservaci\u00f3n de alimentos
\n\u2022La calidad y seguridad alimentarias
\n\u2022El binomio alimentaci\u00f3n-salud<\/p>\n
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Por lo que se considera una ciencia con una fuerte presencia a d\u00eda de hoy, pero incluso con una mayor proyecci\u00f3n de futuro, en el que entrar\u00e1n en juego nuevos componentes, como por ejemplo, los productos transg\u00e9nicos. En los Cursos Alimentos impartidos por Euroinnova Formaci\u00f3n, prevalece un enfoque dirigido hacia el medio y largo plazo de la industria alimentaria tratando de abarcar todas las \u00e1reas que la componen.<\/p>\n
Y es que, las formas y estilos de vida a los que se hac\u00eda referencia al principio, est\u00e1n causando la interiorizaci\u00f3n de costumbres alimentarias lesivas para la salud las cuales, junto con otras pr\u00e1cticas como el sedentarismo, generan un verdadero problema de salud p\u00fablica como es la obesidad y las enfermedades derivadas tales como el colesterol o los problemas cardiovasculares. Euroinnova ha incluido entre su oferta educativa el Curso de Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n Homologado a Distancia, el cual aboga por concienciar acerca del car\u00e1cter preventivo que conlleva establecer h\u00e1bitos saludables, adem\u00e1s de capacitar al futuro alumno en el dise\u00f1o y planificaci\u00f3n de men\u00fas equilibrados en funci\u00f3n de las caracter\u00edsticas de cada persona.<\/p>\n
En relaci\u00f3n con lo anterior y, m\u00e1s concretamente, con el control de las condiciones bajo las que se encuentran los alimentos se ofrece el Carnet de Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo, con el que se est\u00e1 preparado para certificar rigurosamente, el buen estado de los productos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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