![\"\"](\"https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/1543261_960_720-360x236.jpg\")
La Consejer\u00eda de Sanidad pondr\u00e1 en marcha en las pr\u00f3ximas semanas un plan para mejorar el conocimiento, la participaci\u00f3n de los pacientes y la atenci\u00f3n sanitaria que se presta a las personas afectadas por intolerancias y alergias alimentarias, un problema que afecta a unos 35.000 asturianos, si bien muchos de ellos no est\u00e1n diagnosticados.<\/p>\n
La enfermedad celiaca, la intolerancia a la lactosa y las alergias a productos como la leche de vaca, el huevo, la soja, los frutos secos, las frutas, el pescado y los mariscos, son algunos de los problemas m\u00e1s comunes.<\/p>\n
En el Principado residen unas 25.600 personas con alg\u00fan tipo de alergia alimentaria. Adem\u00e1s, hay unos 10.000 celiacos, muchos sin diagnosticar. Son, por tanto, problemas de salud cuyo abordaje requiere la mejor integraci\u00f3n posible de los recursos de las administraciones p\u00fablicas.<\/p>\n
La directora de Atenci\u00f3n y Evaluaci\u00f3n Sanitaria del Servicio de Salud del Principado (Sespa), Victoria J\u00e1tiva; el director general de Ordenaci\u00f3n Acad\u00e9mica e Innovaci\u00f3n Educativa, Francisco Laviana, y el director general de Salud P\u00fablica, Antonio Molej\u00f3n, han presentado hoy el Programa de atenci\u00f3n a las alergias e intolerancias alimentarias en Asturias, el primero de estas caracter\u00edsticas que se desarrolla en la comunidad, con un triple objetivo:<\/p>\n
\u00b7 Ordenar los recursos existentes en el sistema sanitario, mejorando los procesos de diagn\u00f3stico, atenci\u00f3n, seguimiento e informaci\u00f3n a los pacientes.<\/p>\n
\u00b7 Asesorar e informar a los sectores afectados (la industria alimentaria, la hosteler\u00eda o las empresas de restauraci\u00f3n colectiva) sobre la normativa nacional y europea que regula esta materia.<\/p>\n
\u00b7 Impulsar un abordaje transversal, que abarque \u00e1mbitos como la sanidad, la educaci\u00f3n, los afectados y la poblaci\u00f3n general.<\/p>\n
Algunos efectos<\/strong><\/p>\n Las alergias e intolerancias a los alimentos de la dieta cotidiana limitan los h\u00e1bitos y rutinas de las personas que las padecen, con la consiguiente p\u00e9rdida en su calidad de vida. Afectan a poblaci\u00f3n infantil y adulta, implican a sectores muy diversos como la hosteler\u00eda, la producci\u00f3n de alimentos, el \u00e1mbito escolar o el sanitario, y sobre ellas existe una amplia y exigente legislaci\u00f3n, no siempre bien conocida. En algunos casos, pueden causar cuadros muy graves que precisan atenci\u00f3n m\u00e9dica urgente.<\/p>\n El programa ha sido dise\u00f1ado por la Direcci\u00f3n General de Salud P\u00fablica y la Agencia de Sanidad Ambiental y Consumo y se prev\u00e9 que est\u00e9 totalmente implantado el pr\u00f3ximo a\u00f1o. Incluye seis proyectos espec\u00edficos, cada uno supervisado por un responsable institucional, y 24 acciones concretas.<\/p>\n Con la finalidad de servir de apoyo y orientaci\u00f3n a las personas que padecen alergias o intolerancias alimentarias, y a instituciones como los centros escolares o las empresas de hosteler\u00eda, se proponen mejoras en el desarrollo y la coordinaci\u00f3n de las actuaciones sanitarias, se plantean l\u00edneas de investigaci\u00f3n, se crean herramientas de promoci\u00f3n y educaci\u00f3n para la salud y se prev\u00e9n medidas de control e inspecci\u00f3n para tratar de mejorar la calidad de vida de las personas afectadas.<\/p>\n Para la elaboraci\u00f3n del documento se ha tenido en cuenta la atenci\u00f3n que ofrecen los centros del Sespa, a trav\u00e9s de los profesionales sanitarios que tienen relaci\u00f3n directa con los pacientes.<\/p>\n Adem\u00e1s, se ha incluido como un activo en salud al medio escolar, con el apoyo de la comunidad educativa y de la red de formaci\u00f3n para el consumo, cuyos centros, ubicados en Blimea, Lugones, Ribadesella, Tineo y Vegadeo, forman a la ciudadan\u00eda de forma pr\u00e1ctica y atractiva.<\/p>\n Tambi\u00e9n se ha recopilado informaci\u00f3n elaborada por otras administraciones, sociedades cient\u00edficas y las plataformas de afectados, en la b\u00fasqueda de una perspectiva global y actualizada de este problema de salud.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Consejer\u00eda de Sanidad pondr\u00e1 en marcha en las pr\u00f3ximas semanas un plan para mejorar el conocimiento, la participaci\u00f3n de los pacientes y la atenci\u00f3n sanitaria que se presta a las personas afectadas por intolerancias y alergias alimentarias, un problema que afecta a unos 35.000 asturianos, si bien muchos de ellos no est\u00e1n diagnosticados. La<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81392,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[143],"tags":[],"class_list":{"0":"post-81391","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sociedad"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t