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La gastronom\u00eda y el arte del buen comer han sido considerados como un estilo de vida, el de aquellos que disfrutan de conocer las texturas, los colores y los olores de lo que degustan.<\/p>\nLa gastronom\u00eda y el arte del buen comer han sido considerados como un estilo de vida, el de aquellos que disfrutan de conocer las texturas, los colores y los olores de lo que degustan.<\/p>\n
Cada plato es casi un arte y no pierden la oportunidad de probar nuevas comidas. La globalizaci\u00f3n ha hecho que, adem\u00e1s, los viajes abran las puertas a nuevas culturas que se conocen a trav\u00e9s del paladar.<\/p>\n
Pero las herramientas digitales disponibles tambi\u00e9n se encuentran moldeando el estilo de vida de los amantes de la gastronom\u00eda. Las nuevas herramientas abren espacios para compartir recetas, comentarios e impresiones<\/strong>. De hecho, ofrecen nuevos servicios para tener acceso a las comidas que prefieran a solo un clic de distancia.<\/p>\n El cambio puede resultar un poco alejado de las pr\u00e1cticas tradicionales. No se puede negar que la presentaci\u00f3n de los platos, los restaurantes imponentes y los ingredientes electos con especial cuidado siempre se ofrecer\u00e1n la mejor experiencia.<\/p>\n Pero tampoco podemos ignorar que cuando se trata de gastronom\u00eda, se est\u00e1n creando nuevas tendencias en torno a las herramientas que hoy tenemos a nuestro alcance.<\/p>\n Apps para foodies<\/strong><\/p>\n Las aplicaciones para dispositivos m\u00f3viles han revolucionado la forma en la que hacemos cosas comunes en nuestro d\u00eda a d\u00eda. La gastronom\u00eda no se queda fuera. Existen aplicaciones con funciones variadas que giran en torno a la comida y a su conocimiento<\/strong>, ya sean apps de recetas, de investigaci\u00f3n o de recomendaci\u00f3n de locales gastron\u00f3micos.<\/p>\n Algunas propuestas son un poco m\u00e1s innovadoras. Desde tu m\u00f3vil puedes, por ejemplo, pedir<\/strong> comida a Just Eat<\/strong><\/span><\/a>, la empresa especializada en ofrecer un servicio de comida a domicilio<\/strong> de diversos restaurantes de tu zona.A esta aplicaci\u00f3n se suman cada vez m\u00e1s restaurantes que buscan ampliar su audiencia fuera de las puertas de su establecimiento f\u00edsico. Incluso podr\u00e1s conseguir opciones de comida casera<\/strong>.<\/p>\n Just Eat fue fundada en Dinamarca, en el 2001. Ahora cuenta con varios restaurantes asociados en toda Espa\u00f1a (se calcula que m\u00e1s de 2.000). El cat\u00e1logo es tan amplio que seguro encontrar\u00e1s una opci\u00f3n para ti. Es una de las aplicaciones m\u00e1s adecuadas para cuando no se sabe qu\u00e9 comer. Consigues pizzer\u00edas, locales especializados en cocina china, asi\u00e1tica, vegetariana o vegana.<\/p>\n Bebidas<\/strong><\/p>\n Los m\u00e1s sibaritas saben que para catar de forma correcta una bebida hay que estudiarla previamente. En especial, cuando se trata de algunas bebidas alcoh\u00f3licas con mayor carga de prestigio y elegancia.<\/p>\n Internet ha hecho que las herramientas para estudiar y conocer las caracter\u00edsticas y las correctas propiedades de algunas bebidas est\u00e9n disponibles para quien tenga acceso a la red. Con el tiempo se han ido creando webs dedicadas exclusivamente a algunas de las bebidas m\u00e1s sofisticadas y admiradas<\/strong> en ciertas regiones.<\/p>\n La si<\/span><\/strong>dra<\/strong><\/span><\/a> es un claro ejemplo de ello, tal y como podemos ver en webs especializadas como Pasi\u00f3n por la sidra<\/strong>. Se trata de un jugo fermentado de la manzana, la bebida m\u00e1s popular de Asturias.<\/p>\n Se convirti\u00f3 en un emblema de las regiones que se sit\u00faan en el norte de Espa\u00f1a y puede convertirse r\u00e1pidamente en una de las bebidas favoritas para quien la prueba. Tanto es el amor por esta bebida, que el portal web pasionporlasidra.com se ha dedicado enteramente a difundir contenido y a vender accesorios para poder disfrutar de esta bebida tan particular.<\/p>\n Complementos para los catadores<\/strong><\/p>\n En Asturias hay muchos lugares para catar sidra. Pero si quieres hacerlo desde tu hogar o en una \u00edntima reuni\u00f3n entre amigos, tambi\u00e9n puedes. Despu\u00e9s de todo, al catar nos enfocamos enteramente en experimentar de forma adecuada y con m\u00e1s enfoque las sensaciones que se generan al probar una bebida.<\/p>\n Los m\u00e1s apasionados, suelen ser tambi\u00e9n expertos en esta actividad y cuentan con diversos tipos de botellas de sidra en casa. Para ellos, hay complementos imprescindibles, como los necesarios para escanciar<\/strong>, que resultan ser un regalo que siempre agradecen. Encontrar un buen escanciador de<\/strong> sidra<\/strong><\/span><\/a> en internet es hoy m\u00e1s f\u00e1cil que nunca gracias a p\u00e1ginas especializadas.<\/p>\n Se consiguen tem\u00e1ticos, en diversas formas, colores y tama\u00f1os. Tambi\u00e9n los hay en un amplio rango de precios.<\/p>\n Igual que ocurre con la sidra, tambi\u00e9n es f\u00e1cil encontrar portales online dedicados a la venta de accesorios complementarios para otro tipo de bebidas<\/strong>. Como para el vino, por ejemplo, que tambi\u00e9n cuenta con una amplia cantidad de aficionados y expertos que disfrutan del arte de catar esta solicitada bebida.<\/p>\n V\u00eddeo-recetas<\/strong><\/p>\n Si hay algo que YouTube y las redes sociales nos han demostrado, es que existen muchos amantes de la gastronom\u00eda y de la cocina esperando por conocer y realizar nuevas recetas de platos de distintos grados de dificultad y para distintas ocasiones. Puede tratarse de postres o de comidas t\u00edpicas de pa\u00edses ex\u00f3ticos. Incluso hay recetas sencillas disponibles en la web para quienes no cuentan con experiencia en la cocina.<\/p>\n