El grupo parlamentario de IU en la Junta General registr\u00f3 una iniciativa para abordar el problema que representa el desperdicio de una cantidad importante de alimentos y la necesidad de ellos que padecen muchas familias. La diputada de IU, Marta Pulgar, responsable de los asuntos de la Consejer\u00eda de Derechos Sociales, present\u00f3 esta ma\u00f1ana una iniciativa que pretende que la administraci\u00f3n asturiana realice un plan que establezca canales de distribuci\u00f3n, utilizando por ejemplo la experiencia de las entidades del tercer sector, para hacer llegar los alimentos perecederos precisamente a las familias que se encuentran en riesgo de pobreza y exclusi\u00f3n.<\/p>\n
La Proposici\u00f3n No de Ley de IU recoge una realidad, seg\u00fan Marta Pulgar, que es que existe mucha comida en buen estado que se tira cuando podr\u00eda ser consumida. Esta situaci\u00f3n afecta a los supermercados y faltan canales para que lleguen a las familias de forma ordenada y segura, explica la diputada de IU, pero no solo a ellos. La iniciativa tambi\u00e9n propone que se empiece por impulsar el consumo responsable y el reciclaje y reutilizaci\u00f3n de los alimentos en los hogares y empresas, que tambi\u00e9n viven la misma situaci\u00f3n. Del mismo modo, se proponen medidas para la reducci\u00f3n del desperdicio de alimentos en la administraci\u00f3n auton\u00f3mica y los servicios p\u00fablicos, por ejemplo el SESPA, el ERA, comedores escolares\u2026 y estudiar la posibilidad de reutilizar los excedentes alimentarios que no puedan distribuirse entre personas en riesgo de pobreza para que puedan destinarse a otras finalidades como el consumo animal, la elaboraci\u00f3n de abonos, etc.<\/p>\n
Gaspar Llamazares, portavoz parlamentario de IU, que acompa\u00f1\u00f3 a la diputada en la rueda de prensa explic\u00f3 que las estad\u00edsticas indican que se desperdicia un 30% de los alimentos y que los principales problemas est\u00e1n en la producci\u00f3n y en las casas, dado que en los restaurantes apenas ocurre en un 15%. Llamazares hizo hincapi\u00e9 en que la la Uni\u00f3n Europea se propone reducir el desperdicio de alimentos en un 50% en 2030 el desperdicio de alimentos.\u201dQueremos un plan para reducir el desperdicio de alimentos, para reciclar y reutilizar y todo sea m\u00e1s sostenible\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
Marta Pulgar incidi\u00f3 en que se trata de productos perecederos, porque son estos a los que con mayores dificultades llegan las personas en riesgo de exclusi\u00f3n, como sostienen las ONG.s del sector. \u201cTodas las entidades que trabajan en este sector de recogida y distribuci\u00f3n de alimentos a familias vulnerables ponen el acento no en el d\u00e9ficit de alimentos no perecederos, sino en los perecederos, en las dificultades para acceder a productos como carne, pescado, frutas y verduras, cuya ausencia acarrea, sin duda, d\u00e9ficits de alimentaci\u00f3n. Es esa la franja que no cubre la administraci\u00f3n\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n
La diputada de IU record\u00f3 que este es un asunto que se est\u00e1 planteando ya en la Uni\u00f3n Europea. En el conjunto de la UE, 88 millones de toneladas de alimentos se desperdician y un tercio van directamente a la basura con la situaci\u00f3n de pobreza que se vive en la actualidad, remarc\u00f3. Tan solo Francia e Italia abordaron esta cuesti\u00f3n, Francia estableciendo una normativa que penaliza a las grandes superficies que desperdician los alimentos e Italia regulando con exenciones fiscales y bonificaciones a las superficies que donan alimentos. Sin embargo, la UE solo establece recomendaciones. En Asturias es el momento de plantear el debate porque existe una tasa de pobreza del 13,4% y m\u00e1s de 4,8% de los hogares que no llegan a fin de mes o lo hacen con muchas dificultades, explic\u00f3 Pulgar, quien se\u00f1al\u00f3 la importancia tambi\u00e9n de tener en la comunidad aut\u00f3noma un estudio con datos reales sobre el desperdicio de alimentos porque existen dificultades para obtenerlos porque la mayor\u00eda son datos privados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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