{"id":70875,"date":"2017-05-02T20:23:38","date_gmt":"2017-05-02T20:23:38","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=70875"},"modified":"2017-05-02T20:23:38","modified_gmt":"2017-05-02T20:23:38","slug":"la-apuesta-por-los-huertos-urbanos-es-cada-vez-mayor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/la-apuesta-por-los-huertos-urbanos-es-cada-vez-mayor\/","title":{"rendered":"La apuesta por los huertos urbanos es cada vez mayor"},"content":{"rendered":"
‘De todo lo malo, algo bueno se puede sacar’. Esto no es un dicho popular, es una verdad irrefutable: que nos llevemos una lecci\u00f3n o solo un mal recuerdo de un momento de mala fortuna depende \u00fanica y exclusivamente de quien lo padece. Un ejemplo claro est\u00e1 en la crisis que afect\u00f3 a Espa\u00f1a en el 2008, un momento en el que el ahorro y la apuesta por lo ecol\u00f3gico se volvi\u00f3 una prioridad. En el a\u00f1o 2017 el n\u00famero de huertos urbanos ha aumentado notablemente.<\/p>\n
Tal vez sea por la necesidad de plantar cara a una filosof\u00eda empresarial predominante que comercia con la salud encareciendo los productos m\u00e1s saludables y abaratando aquellos que lo son menos; quiz\u00e1s sea porque existe una mayor necesidad de controlar los qu\u00edmicos con los que se tratan los cultivos, tal vez sea una protesta o un acto de rebeld\u00eda contra tanto cemento pero el caso es que la apuesta por los huertos urbanos es cada vez mayor.<\/p>\n
Las personas, en su individualidad y tambi\u00e9n en su conjunto, han mostrado una tendencia hacia lo ecol\u00f3gico y lo natural. Los ayuntamientos de las grandes ciudades han aplaudido estas iniciativas apoy\u00e1ndolas con los recursos de los que disponen.<\/p>\n
Socialmente, el aumento del n\u00famero de huertos urbanos ofrece una gran cantidad de beneficios: permite tejer buenas relaciones entre los vecinos que interact\u00faan para, juntos, mantener un huerto colectivo, ofrece posibilidades de autoempleo y mejora la sostenibilidad. Tambi\u00e9n ayuda a crear conciencia sobre la necesidad de una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable y mayor contacto con la naturaleza en espacios libres de tecnolog\u00eda.<\/p>\n
Las empresas dedicadas a abastecer los huertos urbanos de materiales para su sustento y mantenimiento como Mundoriego han notado significativamente el aumento en sus ventas as\u00ed como en el n\u00famero de solicitudes de asesoramiento sobre distintos aspectos de los huertos urbanos y de los huertos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n
La tendencia no ha parecido estancarse desde que comenzara a serlo. En el a\u00f1o 2000 hab\u00eda en Espa\u00f1a 15 hect\u00e1reas que pertenec\u00edan a huertos urbanos. En el a\u00f1o 2015 se contabilizaban 200 y las cifras siguen subiendo.<\/p>\n
Los consumidores, cada vez m\u00e1s, apuestan por lo ecol\u00f3gico, por lo sostenible y por el autoconsumo. Las razones que han dado lugar a esta tendencia se encuentran en distintos campos.<\/p>\n
A nivel econ\u00f3mico, la tenencia de huertos urbanos abarata el coste de acceso a alimentos de primera necesidad. A nivel sanitario, se demanda un mayor consumo de alimentos saludables y menos tratados qu\u00edmicamente. Socialmente se requieren fuentes creadoras de empleo, raz\u00f3n por la que los huertos urbanos y ecol\u00f3gicos son una opci\u00f3n muy atractiva.<\/p>\n
En auge, este tipo de iniciativas est\u00e1n siendo respaldadas por numerosas entidades p\u00fablicas si bien en cada ciudad se tratan de manera distinta. Mientras que en Barcelona se fomenta el uso de los solares abandonados, en Zaragoza los huertos urbanos se han convertido en un amplio nicho laboral que acoge a colectivos sensibles como las personas jubiladas con baja renta, las personas discapacitadas o personas desempleadas.<\/p>\n
Madrid, Sevilla y Valencia tambi\u00e9n han llevado a cabo sus propias estrategias para fomentar la creaci\u00f3n y mantenimiento de los huertos urbanos, espacios de naturaleza y convivencia en medio del bullicio y la excesiva tecnologizaci\u00f3n que dan forma al fiel retrato de la sociedad moderna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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‘De todo lo malo, algo bueno se puede sacar’. Esto no es un dicho popular, es una verdad irrefutable: que nos llevemos una lecci\u00f3n o solo un mal recuerdo de un momento de mala fortuna depende \u00fanica y exclusivamente de quien lo padece. Un ejemplo claro est\u00e1 en la crisis que afect\u00f3 a Espa\u00f1a en el 2008, un momento en el que el ahorro y la apuesta por lo ecol\u00f3gico se volvi\u00f3 una prioridad. En el a\u00f1o 2017 el n\u00famero de huertos urbanos ha aumentado notablemente.<\/p>\n