{"id":46504,"date":"2017-04-13T20:44:30","date_gmt":"2017-04-13T20:44:30","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=46504"},"modified":"2017-04-13T20:44:30","modified_gmt":"2017-04-13T20:44:30","slug":"un-proyecto-para-adaptar-el-uso-del-lirio-acuatico-a-soluciones-positivas-para-el-medio-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/un-proyecto-para-adaptar-el-uso-del-lirio-acuatico-a-soluciones-positivas-para-el-medio-ambiente\/","title":{"rendered":"Un proyecto para adaptar el uso del lirio acu\u00e1tico a soluciones positivas para el medio ambiente"},"content":{"rendered":"
La propuesta naci\u00f3 el pasado a\u00f1o 2014 con la principal idea de presentarse en la Convocatoria de Proyectos de Desarrollo Cient\u00edfico para Atender Problemas Nacionales del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda (Conacyt), bajo la direcci\u00f3n del doctor Ernesto Favela Torres, del Departamento de Biotecnolog\u00eda de la UAM. El titular del proyecto invit\u00f3 a sumarse a la investigaci\u00f3n al doctor Ricardo Hern\u00e1ndez Mart\u00ednez, catedr\u00e1tico e investigador del Instituto Tecnol\u00f3gico Superior de Tierra Blanca.<\/p>\n
Este proyecto, denominado Manejo sustentable de lirio acu\u00e1tico para el saneamiento y protecci\u00f3n de cuerpos de agua, considera la especie vegetal como maleza nociva, y est\u00e1 intentando acabar con el problema a partir del uso de lirio acu\u00e1tico como un recurso bi\u00f3tico. Existen alternativas de uso variadas, que cuentan por ejemplo con la obtenci\u00f3n de biog\u00e1s, enzimas, nanocristales, composta y bioetanol.<\/p>\n
El impacto ambiental del lirio acu\u00e1tico<\/strong><\/p>\n
El camalote, flor de agua o lirio acu\u00e1tico (Eichhornia crassipes) es una especie vegetal que pertenece al subreino de las plantas vasculares y es originaria de Sudam\u00e9rica. Seg\u00fan informaci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio), el lirio acu\u00e1tico es una planta flotadora o fija al sustrato, que crece en sectores de aguas dulces como arroyos, r\u00edos y pantanos. Se ha llegado a considerar como una plaga, pues afecta a la supervivencia de ciertos animales y plantas nativas, del mismo modo que puede afectar a la acuacultura, al impedir que el ox\u00edgeno circule libremente. Se estima que ocupa al menos 40.000 hect\u00e1reas de zonas de agua en el pa\u00eds, perjudicando el paso libre del agua o la navegaci\u00f3n.<\/p>\n
La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s) cataloga el lirio acu\u00e1tico como maleza acu\u00e1tica, pues la infestaci\u00f3n extensa puede provocar problemas como la evapotranspiraci\u00f3n, sedimentaci\u00f3n e inundaciones. La propagaci\u00f3n del lirio acu\u00e1tico reduce el flujo de agua en r\u00edos, canales y represas, lo que favorece el proceso de sedimentaci\u00f3n y, por consiguiente, disminuye la profundidad del manto acu\u00edfero. Debido a la obstaculizaci\u00f3n por extensiones de lirio acu\u00e1tico, las inundaciones suelen ser frecuentes en periodos de alta precipitaci\u00f3n.<\/p>\n
Biocombustible de segunda generaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n
Ricardo Hern\u00e1ndez, especialista en biotecnolog\u00eda, y Luis Alberto Figueroa Torres, ingeniero en industrias alimentarias, ambos pertenecientes al ITSTB, trabajan en la obtenci\u00f3n de etanol a partir de lirio acu\u00e1tico. Esta iniciativa surgi\u00f3 a ra\u00edz de la invitaci\u00f3n del doctor Ernesto Favela Torres a participar en el proyecto. \u00abEl lirio acu\u00e1tico es biomasa con alto contenido de compuestos lignocelulol\u00edticos, que puede ser aprovechada para la producci\u00f3n de etanol, e inclusive se considera de segunda generaci\u00f3n, ya que no entra en conflicto con las materias primas de primera generaci\u00f3n destinadas a la producci\u00f3n de alimentos\u00bb, detall\u00f3 Luis Alberto Figueroa.<\/p>\n
Con esta consigna, los cient\u00edficos iniciaron la investigaci\u00f3n \u00abAprovechamiento de lirio acu\u00e1tico de la regi\u00f3n de la Cuenca del Papaloapan, para la producci\u00f3n de bioetanol\u00bb, que es parte tambi\u00e9n del proyecto de C\u00e1tedras Conacyt (694) titulado \u00abAprovechamiento integral de residuos agroindustriales de la Cuenca del Papaloapan\u00bb. La propuesta contempla la identificaci\u00f3n de zonas con infestaci\u00f3n de lirio acu\u00e1tico y la producci\u00f3n de etanol utilizando m\u00e9todos para la sacarificaci\u00f3n y fermentaci\u00f3n. La combinaci\u00f3n de m\u00e9todos que proponen es la explosi\u00f3n con vapor, seguido de un tratamiento enzim\u00e1tico.<\/p>\n
Ricardo Hern\u00e1ndez explic\u00f3 que el proceso para la obtenci\u00f3n de etanol consta de los pasos siguientes: recolecci\u00f3n de lirio acu\u00e1tico, acondicionamiento, sacarificaci\u00f3n y fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica. Durante la etapa de acondicionamiento, el lirio es sometido a lavado, separaci\u00f3n de hojas, tallos y ra\u00edces, reducci\u00f3n de tama\u00f1o y, finalmente, secado. Respecto al secado, Luis Alberto Figueroa coment\u00f3 que las hojas se someten a un secado solar para retirar el agua de la planta, proceso que favorece la conservaci\u00f3n de la muestra por tiempos prolongados. En la sacarificaci\u00f3n, ocurre una liberaci\u00f3n de az\u00facares mediante una conversi\u00f3n de celulosa a mol\u00e9culas de glucosa. \u00abLa sacarificaci\u00f3n para este proyecto se propone como pretratamiento para liberar el az\u00facar contenido en la materia org\u00e1nica, de esta manera se realizar\u00e1n dos pretratamientos simult\u00e1neos de sacarificaci\u00f3n: primero uno f\u00edsico, el cual consiste en explosi\u00f3n por vapor, y el segundo ser\u00e1 un pretratamiento biol\u00f3gico realizado con enzimas\u00bb, precis\u00f3 Luis Alberto Figueroa.<\/p>\n
Finalmente, en la etapa de fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica, metabolizan la glucosa generando como producto el etanol, por medio de la fermentaci\u00f3n por levaduras. \u00abEs importante mencionar que las enzimas que se pretenden utilizar en la combinaci\u00f3n de m\u00e9todos son xilanasas y celulasa, las cuales ser\u00e1n producidas por fermentaci\u00f3n en estado s\u00f3lido utilizando lirio acu\u00e1tico y bagazo de ca\u00f1a\u00bb, agreg\u00f3 el doctor Ricardo Hern\u00e1ndez. Los expertos compartieron que, de un kilogramo de lirio acu\u00e1tico previamente deshidratado, se obtienen aproximadamente 20 mililitros de etanol. Sin embargo, para obtener un kilogramo de lirio deshidratado, es necesario recolectar entre ocho y 10 kilogramos de lirio h\u00famedo.<\/p>\n
Biocombustible amigable con el medio ambiente<\/strong><\/p>\n
El etanol es un compuesto qu\u00edmico que se obtiene a trav\u00e9s de la fermentaci\u00f3n de los az\u00facares, que suele ser utilizado como combustible y representa una alternativa al consumo de combustibles derivados del petr\u00f3leo. Los participantes responsables de esta investigaci\u00f3n explicaron que el etanol obtenido del lirio acu\u00e1tico puede tener diversas aplicaciones, como en la industria farmac\u00e9utica, en productos y procesos qu\u00edmicos y, particularmente, como biocombustible en veh\u00edculos.<\/p>\n
\u00abEl beneficio de explotar este recurso bi\u00f3tico radica principalmente en la eliminaci\u00f3n y control de esta maleza nociva que afecta las zonas donde se encuentra, de igual forma, se contribuye a la industria de biocombustibles o combustibles amigables con el ambiente, a partir de un recurso bi\u00f3tico que no es aprovechado\u00bb, expuso el ingeniero Luis Alberto Figueroa.<\/p>\n
Un proyecto integral<\/strong><\/p>\n
Los doctores Ricardo Hern\u00e1ndez, Manuel Lizardi y Tannia Qui\u00f1ones, todos ellos investigadores adscritos al Instituto Tecnol\u00f3gico Superior de Tierra Blanca, forman parte del proyecto 694 de C\u00e1tedras Conacyt, nombrado \u00abAprovechamiento integral de residuos agroindustriales de la Cuenca del Papaloapan\u00bb. En dicho proyecto, los especialistas han empezado la tarea de estudiar los desechos agroindustriales de la regi\u00f3n y su potencial biotecnol\u00f3gico. A partir de estos an\u00e1lisis, los investigadores planean utilizar el bagazo de ca\u00f1a y la corona de la pi\u00f1a para la producci\u00f3n de etanol a bajo coste, ya que ambos residuos son ideales para el proceso.<\/p>\n
Actualmente, los investigadores se encargan de la identificaci\u00f3n de zonas con problemas de infestaci\u00f3n de lirio acu\u00e1tico en la regi\u00f3n de la Cuenca del Papaloapan, de donde han tomado muestras para su acondicionamiento. Los sitios examinados hasta ahora son los r\u00edos Amapa y Arroyo Hondo, adem\u00e1s de la laguna Mar\u00eda Lizamba. \u00abComo investigador joven, pretendo que un problema se convierta en ventaja para la regi\u00f3n, ya que al valorizar recursos bi\u00f3ticos no aprovechados y residuos agroindustriales generados en la regi\u00f3n se pueden generar una infinidad de beneficios, entre los que destaca el impacto positivo al medio ambiente\u00bb, finaliz\u00f3 Ricardo Hern\u00e1ndez.<\/p>\n
La propuesta naci\u00f3 el pasado a\u00f1o 2014 con la principal idea de presentarse en la Convocatoria de Proyectos de Desarrollo Cient\u00edfico para Atender Problemas Nacionales del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda (Conacyt), bajo la direcci\u00f3n del doctor Ernesto Favela Torres, del Departamento de Biotecnolog\u00eda de la UAM. El titular del proyecto invit\u00f3 a sumarse<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":46505,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[143],"tags":[],"class_list":{"0":"post-46504","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sociedad"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
![\"\"](\"https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/proceso-de-obtencio-n-de-etanol-300x225.jpg\")
La propuesta naci\u00f3 el pasado a\u00f1o 2014 con la principal idea de presentarse en la Convocatoria de Proyectos de Desarrollo Cient\u00edfico para Atender Problemas Nacionales del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda (Conacyt), bajo la direcci\u00f3n del doctor Ernesto Favela Torres, del Departamento de Biotecnolog\u00eda de la UAM. El titular del proyecto invit\u00f3 a sumarse a la investigaci\u00f3n al doctor Ricardo Hern\u00e1ndez Mart\u00ednez, catedr\u00e1tico e investigador del Instituto Tecnol\u00f3gico Superior de Tierra Blanca.<\/p>\n