![\"\"](\"https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/1488887383_Interior_Brasaylen_a_-360x240.jpg\")
La cadena de restaurantes BrasayLe\u00f1a, que el pasado ejercicio vendi\u00f3 m\u00e1s de un mill\u00f3n de kilos de carne a trav\u00e9s de sus 23 restaurantes, se ha convertido en la franquicia que populariz\u00f3 la picanha en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n
Las cifras le respaldan. En total 50 toneladas vendidas,25% m\u00e1s que el a\u00f1o anterior, de este corte t\u00edpicamente brasile\u00f1o y que se caracteriza por una jugosidad excepcional. Pero no solo la picanha es la estrella de estos rodizios brasile\u00f1os. BrasayLe\u00f1a vendi\u00f3 el a\u00f1o pasado en sus restaurantes m\u00e1s de 900.000 kilos de carne y factur\u00f3 un 23% m\u00e1s que el ejercicio anterior.<\/p>\n
Una historia familiar con m\u00e1s de 40 a\u00f1os ligados a la carne<\/strong><\/p>\n La cadena de restaurantes BrasayLe\u00f1a, que proviene de m\u00e1s de 40 a\u00f1os de experiencia en la industria c\u00e1rnica, ofrece en sus locales hasta 15 tipos de carnes distintas de res, ave, o cerdo, con cortes muy demandados por los amantes de la carne, y aun relativamente dif\u00edciles de encontrar en nuestro pa\u00eds); como la mami\u00f1a, (perfecto para asar a la brasa) o la entra\u00f1a (t\u00edpica en los asados brasile\u00f1os y argentinos).<\/p>\n Carnes procedentes en un 80% de productores nacionales, seleccionadas en instalaciones de la zona Centro, Galicia, Extremadura y Castilla Le\u00f3n y un 20% de producto internacional importado desde Alemania, Francia e Inglaterra.<\/p>\n Y para este a\u00f1o 2017, la previsi\u00f3n de la compa\u00f1\u00eda es vender un 23 % m\u00e1s que durante el ejercicio anterior. Este hecho es posible gracias al incremento de visitas que est\u00e1 observando la compa\u00f1\u00eda desde el comienzo del a\u00f1o, as\u00ed como a unas optimistas previsiones de expansi\u00f3n. Concretamente, la compa\u00f1\u00eda ha anunciado ya que, a lo largo del primer trimestre del a\u00f1o, abrir 5 nuevos locales, ubicados en: Madrid (2); Murcia, Matar\u00f3 (Barcelona) y Canarias (tres de ellos franquiciados y dos propios).<\/p>\n Una marca m\u00edtica para los amantes de la carne<\/strong><\/p>\n Desde su fundaci\u00f3n, hace ocho a\u00f1os, BrasayLe\u00f1a es la \u00fanica cadena de restauraci\u00f3n en Espa\u00f1a de carnes asadas al estilo rodizio. En sus establecimientos, el cliente puede degustar una amplia variedad de cortes distintos de carne, asados igual que en Brasil, servidos en el plato por churrasqueros especializados en el corte de la carne, as\u00ed como una gran variedad de acompa\u00f1amientos, postres y bebidas t\u00edpicas del pa\u00eds.<\/p>\n Y todo ello en un ambiente en donde prima la vegetaci\u00f3n y los jardines verticales, en clara alusi\u00f3n al bosque brasile\u00f1o, con materiales nobles como las maderas claras de roble, una iluminaci\u00f3n m\u00e1s ecol\u00f3gica en base a led y con suelos de azulejo tradicional como un gui\u00f1o a la tradici\u00f3n brasile\u00f1a.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La cadena de restaurantes BrasayLe\u00f1a, que el pasado ejercicio vendi\u00f3 m\u00e1s de un mill\u00f3n de kilos de carne a trav\u00e9s de sus 23 restaurantes, se ha convertido en la franquicia que populariz\u00f3 la picanha en nuestro pa\u00eds. Las cifras le respaldan. En total 50 toneladas vendidas,25% m\u00e1s que el a\u00f1o anterior, de este corte t\u00edpicamente<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":44274,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[142],"tags":[],"class_list":{"0":"post-44272","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-revista"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t