{"id":42176,"date":"2017-01-31T18:23:09","date_gmt":"2017-01-31T18:23:09","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=42176"},"modified":"2017-01-31T18:23:09","modified_gmt":"2017-01-31T18:23:09","slug":"presentados-los-resultados-de-la-indicacion-geografica-protegida-ternera-de-asturias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/presentados-los-resultados-de-la-indicacion-geografica-protegida-ternera-de-asturias\/","title":{"rendered":"Presentados los resultados de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida Ternera de Asturias"},"content":{"rendered":"

\"\"La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, Mar\u00eda Jes\u00fas \u00c1lvarez, ha afirmado que la evoluci\u00f3n de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP) Ternera de Asturias \u201ces la historia de un \u00e9xito\u201d, sobre todo si se tiene en cuenta que esta marca \u201cse encuentra entre las cuatro primeras en facturaci\u00f3n en el \u00e1mbito estatal y que desde su creaci\u00f3n, hace 15 a\u00f1os, no ha dejado de crecer\u201d. El valor comercial de esta IGP en 2016 ha alcanzado casi 30 millones de euros.<\/p>\n

\u00c1lvarez, que ha asistido a la presentaci\u00f3n de los resultados de 2016 de la IGP, ha valorado el \u201cinmenso trabajo\u201d que hay detr\u00e1s de esta producci\u00f3n, que ha incrementado su volumen de carne certificada, por segundo a\u00f1o consecutivo, en m\u00e1s de un 10 por ciento llegando a los 23.414 terneros y 6,6 kilos, de los que un 28 por ciento se comercializa fuera de Asturias.<\/p>\n

La titular de Desarrollo Rural ha manifestado que los datos de la positiva evoluci\u00f3n de la IGP \u201cson elocuentes\u201d y, en este sentido, ha citado tambi\u00e9n las 5.539 explotaciones que integran la marca, de las que 235 se incorporaron el a\u00f1o pasado al igual que 6 nuevos operadores y 8 cebaderos. \u00c1lvarez ha subrayado que la producci\u00f3n en ecol\u00f3gico ha crecido un 6 por ciento, incremento que ha atribuido \u201cal creciente inter\u00e9s del consumidor por este tipo de productos\u201d.<\/p>\n

Tambi\u00e9n ha garantizado el respaldo del Ejecutivo regional a la IGP Ternera de Asturias cuyo \u00e9xito, ha dicho, \u201cno es una casualidad sino que se debe al trabajo bien hecho de muchos profesionales, como los ganaderos que apostaron por las razas asturianas, los mataderos, las carnicer\u00edas, los distribuidores o los mayoristas\u201d<\/p>\n

\u00c1lvarez ha a\u00f1adido que los datos de esta IGP \u201cdemuestran que apostar por lo nuestro, como dice el eslogan de la marca, por nuestras razas, por nuestras formas de producci\u00f3n, y hacerlo con criterios de profesionalidad, sirve para generar actividad econ\u00f3mica, rentas y empleo en el medio rural\u201d. Actualmente, m\u00e1s de 10.000 empleos est\u00e1n vinculados a esta marca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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