{"id":41482,"date":"2017-01-24T03:59:22","date_gmt":"2017-01-24T03:59:22","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=41482"},"modified":"2017-01-24T03:59:22","modified_gmt":"2017-01-24T03:59:22","slug":"10-alimentos-para-combatir-el-frio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/10-alimentos-para-combatir-el-frio\/","title":{"rendered":"10 Alimentos para combatir el fr\u00edo"},"content":{"rendered":"

\"\"Llega el invierno y con \u00e9l nuevos sabores en los platos. Para afrontar las bajas temperaturas es importante estar sanos y fuertes. Ingredientes como las legumbres, los frutos secos o las naranjas son lo mejor en esta \u00e9poca del a\u00f1o, y Montes de Galicia, el restaurante madrile\u00f1o que revisita los sabores de la tierra gallega, enumera 10 alimentos para combatir el fr\u00edo, como su deliciosa ‘Pluma ib\u00e9rica con tomate especiado, caviar de berenjena y queso de cabra caramelizado con salsa Teriyak’. (22,90\u20ac)<\/p>\n

1. Naranjas: En el primer puesto deben estar las naranjas, que son una fuente muy importante de vitamina C y \u00e1cido f\u00f3lico, que ayudan a combatir los resfriados y tambi\u00e9n a mantener las defensas.<\/p>\n

2. Zanahorias: Estas verduras, al parecer, son muy ricas en antioxidantes, como por ejemplo, la vitamina A, la cual es muy necesaria para el cuerpo. Se puede consumir en una tarta o una ensalada, aunque va bien con cualquier tipo de receta y saben deliciosas.<\/p>\n

3. Verduras de hoja verde: Espinacas, alcachofas, lechugas\u2026 adem\u00e1s de ser deliciosas favorecen al sistema inmunol\u00f3gico, son ricas en antioxidantes y se pueden consumir crudas o cocidas. Son perfectas para combinar en dietas que combatan el sobrepeso por su escaso aporte cal\u00f3rico y su alto poder saciante.<\/p>\n

4. Tomates: Son antioxidantes y tienen mucha fibra y vitaminas C y E. Es conveniente quitarles la piel antes de consumirlos, ya que all\u00ed est\u00e1n la mayor cantidad de qu\u00edmicos nocivos.<\/p>\n

5. Frutos secos (avellanas, almendras, pi\u00f1ones, nueces, casta\u00f1as\u2026). No conviene abusar pero sin duda son algo que no debe faltar en la dieta de invierno, por la cantidad de hierro, f\u00f3sforo, vitaminas y nutrientes que a\u00f1aden a una dieta. Un pu\u00f1ado al d\u00eda es suficiente para notar el efecto que pueden hacer si se consumen habitualmente.<\/p>\n

6. Pollo y carnes blancas: Est\u00e1 cient\u00edficamente comprobado que el pollo es un alimento hecho para el calentamiento del cuerpo y ayudar\u00e1 a evitar el fr\u00edo y la fiebre. Al parecer inhibe la inflamaci\u00f3n, que es probablemente el factor decisivo a la hora de contraer infecciones del tracto respiratorio superior.<\/p>\n

7. Jengibre y ajo: Por un lado, con el jengibre no se sufrir\u00e1 dolor de garganta o un catarro durante estos meses debido a sus propiedades expectorantes; por otro, el ajo act\u00faa como un antibi\u00f3tico natural al contener alicina.<\/p>\n

8. Pescados: Las grasas saludables, especialmente el Omega3, ayudan a combatir el fr\u00edo. Tambi\u00e9n son muy recomendables para mantener los huesos fuertes y contienen multitud de antioxidantes y vitamina B y C, buenas para el sistema nervioso.<\/p>\n

9. Carnes rojas: Las prote\u00ednas deben estar presentes en la dieta habitual del adulto ya que ejercen funciones importantes, como el buen funcionamiento del sistema inmunitario. Las carnes rojas son adem\u00e1s ricas en hierro, \u00e1cido f\u00f3lico y vitaminas B12, B1, B2 y B5.<\/p>\n

10. Legumbres (lentejas, alubias, garbanzos\u2026) Estos deliciosos alimentos brindan al organismo la energ\u00eda necesaria para combatir un duro d\u00eda de invierno. Adem\u00e1s, a\u00f1aden prote\u00ednas, fibra y numerosas vitaminas.<\/p>\n

Acerca de Los Montes de Galicia<\/strong><\/p>\n

Situado en el coraz\u00f3n de la capital y considerado el #mejorgallegodeMadrid, Montes de Galicia ofrece la mejor cocina fusi\u00f3n, a caballo entre la tradici\u00f3n del norte y lo m\u00e1s vanguardista de la nouvelle cuisine que se reinventa a diario. Un restaurante donde el producto, aderezado y cuidado hasta el extremo nos transporta a los bosques y los pueblos m\u00e1gicos de Galicia. Todo en un exquisito ambiente que recoge y acompa\u00f1a a los comensales, donde el frescor de los azules del cant\u00e1brico se mezcla con los viol\u00e1ceos del atl\u00e1ntico y los verdores de la tierra h\u00fameda, para que todo sea disfrutar.<\/p>\n

Para su due\u00f1o, Jose Espasand\u00edn, propietario del restaurante desde 1997, ser considerados como el mejor restaurante gallego de Madrid simboliza algo m\u00e1s grande que una simple distinci\u00f3n, es sobre todo un reto que le hace superarse d\u00eda a d\u00eda. Gracias a esta filosof\u00eda han llegado a lo m\u00e1s alto de la gastronom\u00eda madrile\u00f1a, logrando magn\u00edficas valoraciones en la aplicaci\u00f3n Tripadvisor, entre los mejores restaurantes de Madrid, y el mejor de todos entre los exponentes de la cocina gallega en la capital.<\/p>\n

La celebrada carta ha sido creada con los m\u00e1s selectos productos de la tierra y est\u00e1 basada en la dieta atl\u00e1ntica_ que poco tiene que envidiar a la mediterr\u00e1nea. En Montes de Galicia la salud y el placer no est\u00e1n re\u00f1idos, bailan juntos, como meigas, alrededor del puchero.<\/p>\n

Sencilla y basada en los sabores, texturas y aromas del norte. Con los mejores y m\u00e1s frescos ingredientes, Jose Espasand\u00edn, ha creado una selecci\u00f3n de platos para Montes de Galicia en los que fusiona la cocina m\u00e1s tradicional del norte con toques vanguardistas, consiguiendo as\u00ed innovadoras recetas que deleitan todos los paladares.<\/p>\n

Y para todos aquellos que quieran disfrutar de un agradable espacio en compa\u00f1\u00eda de amigos, un afterwork con compa\u00f1eros de trabajo o tomar algo en pareja\u2026 Montes de Galicia ha creado un espacio cocteler\u00eda inigualable, abierto hasta las 2,30 de la madrugada \u00bfQui\u00e9n da m\u00e1s?<\/p>\n

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Llega el invierno y con \u00e9l nuevos sabores en los platos. Para afrontar las bajas temperaturas es importante estar sanos y fuertes. Ingredientes como las legumbres, los frutos secos o las naranjas son lo mejor en esta \u00e9poca del a\u00f1o, y Montes de Galicia, el restaurante madrile\u00f1o que revisita los sabores de la tierra gallega,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41483,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[142],"tags":[],"class_list":{"0":"post-41482","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-revista"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t