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En general, cuando pensamos en a\u00f1adir prote\u00ednas a nuestra dieta solemos irnos directamente a la carne y el pescado, sin duda buenas fuentes de prote\u00edna, pero no las \u00fanicas que podemos sumar a nuestros platos.<\/p>\nEn general, cuando pensamos en a\u00f1adir prote\u00ednas a nuestra dieta solemos irnos directamente a la carne y el pescado, sin duda buenas fuentes de prote\u00edna, pero no las \u00fanicas que podemos sumar a nuestros platos.<\/p>\n
Si a partir de enero quieres a\u00f1adir un extra de prote\u00ednas en tus men\u00fas, te traemos una lista con alimentos ricos en este macronutriente y que no son los de toda la vida, para que puedas variar y sigas comiendo de forma saludable. \u00a1Prepara la lista de la compra, que empezamos!<\/p>\n
Frutos secos y semillas: perfectos para preparar smoothie bowls<\/p>\n
O para a\u00f1adir en ensaladas, por ejemplo. Muchas personas se quedan solo con que los frutos secos tienen muchas calor\u00edas (que las tienen: por eso son una buena fuente de energ\u00eda y debemos consumirlos con moderaci\u00f3n), pero adem\u00e1s tambi\u00e9n contienen una buena cantidad de grasas saludables y a trav\u00e9s de ellos podemos realizar un buen aporte proteico a nuestra dieta.<\/p>\n
En nuestra despensa podemos tener a mano una bolsita de almendras (peladas y al natural, que contienen casi 19 gramos de prote\u00edna por cada 100 gramos), unos ricos pistachos (perfectos para tener energ\u00eda antes de salir a correr, y adem\u00e1s nos aportan casi 18 gramos de prote\u00edna por cada 100 gramos) o unas nueces (que podemos trocear y echar en nuestra ensalada para un toque crujiente, con 14 gramos de prote\u00edna por cada 100 gramos).<\/p>\n
Aunque realmente es una legumbre, el cacahuete (tratado como fruto seco tradicionalmente) tambi\u00e9n nos aporta una buena cantidad de prote\u00edna: m\u00e1s de 25 gramos por cada 100 gramos. Una buena idea para consumirlo es preparar nuestra propia crema de cacahuete casera: es muy sencillo y podemos usarla en tostadas o smoothies.<\/p>\n
Las semillas tambi\u00e9n pueden ser buena fuente de prote\u00edna, y podemos decorar nuestros smoothie bowls con ellas: las pipas de calabaza y las semillas de ch\u00eda tienen m\u00e1s de 20 gramos de prote\u00edna por cada 100 gramos.<\/p>\n
Las legumbres: base proteica de la dieta vegetariana<\/p>\n
Oye, y si eres vegetariana \u00bfde d\u00f3nde sacas la prote\u00edna\u00bb. Esta es una pregunta que me hacen a menudo y mi respuesta nunca ha variado: legumbres, legumbres y m\u00e1s legumbres. De todo tipo, adem\u00e1s: garbanzos, jud\u00edas blancas, jud\u00edas verdes, guisantes, soja… Existen muchos tipos que podemos integrar en nuestros platos.<\/p>\n
Quiz\u00e1s al pensar en legumbres se nos va la mente a los cal\u00f3ricos platos tradicionales como los potajes o la fabada, pero realmente hay muchas posibilidades de integrar estos alimentos en nuestra dieta diaria. Por ejemplo: los garbanzos cocidos se pueden a\u00f1adir a una ensalada templada, tambi\u00e9n las lentejas rojas o los guisantes. Otra opci\u00f3n es realizar elaboraciones como las hamburguesas de lentejas o el revuelto de tofu, que pueden servir como un plato principal.<\/p>\n
La mayor\u00eda de las legumbres contienen un aminograma completo, lo cual quiere decir que nos aportan todos los amino\u00e1cidos esenciales por s\u00ed mismas y tienen un alto valor biol\u00f3gico. En el caso de las que no lo tienen completo, como las jud\u00edas verdes o las lentejas, podemos completarlo f\u00e1cilmente consumiendo cereales ese mismo d\u00eda (no es necesario que sea en el mismo plato o en la misma comida).<\/p>\n
Las algas, unas buenas aliadas para tus batidos<\/p>\n
El alga espirulina tiene casi 60 gramos de prote\u00edna por cada 100 gramos: una cantidad alt\u00edsima, si bien es cierto que la consumimos en cantidades muy peque\u00f1as. La pod\u00e9is encontrar en fruter\u00edas especializadas y pod\u00e9is elaborar con ella tanto sopas como batidos verdes.<\/p>\n
Otro tipo de alga del que podemos obtener una buena cantidad de prote\u00edna es el alga nori, la que se suele utilizar para el sushi. Podemos comprarla desecada, tambi\u00e9n en tiendas especializadas, e incorporarla a nuestras recetas y creaciones.<\/p>\n
Con estas ideas ya pod\u00e9is incorporar m\u00e1s prote\u00ednas a vuestra dieta saliendo de la t\u00edpica tr\u00edada de carne-pescado-huevos, \u00a1por un 2017 con un buen aporte de prote\u00edna para todos!<\/p>\n
La noticia La prote\u00edna, donde menos te la esperas: a\u00f1ade estos alimentos a tu dieta fue publicada originalmente en Trendencias Belleza por Lady Fitness .<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En general, cuando pensamos en a\u00f1adir prote\u00ednas a nuestra dieta solemos irnos directamente a la carne y el pescado, sin duda buenas fuentes de prote\u00edna, pero no las \u00fanicas que podemos sumar a nuestros platos. Si a partir de enero quieres a\u00f1adir un extra de prote\u00ednas en tus men\u00fas, te traemos una lista con alimentos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39529,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[143],"tags":[],"class_list":{"0":"post-39528","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sociedad"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t