{"id":35849,"date":"2016-11-10T00:20:59","date_gmt":"2016-11-10T00:20:59","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=35849"},"modified":"2016-11-10T00:20:59","modified_gmt":"2016-11-10T00:20:59","slug":"es-posible-congelar-la-sangre-sin-producir-danos-en-los-tejidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/es-posible-congelar-la-sangre-sin-producir-danos-en-los-tejidos\/","title":{"rendered":"\u00bfEs posible congelar la sangre sin producir da\u00f1os en los tejidos?"},"content":{"rendered":"
El fr\u00edo es el gran enemigo de la vida. Nada, absolutamente nada vivo puede sobrevivir a temperaturas excesivamente bajas. Aunque la gran mayor\u00eda del universo es fr\u00eda, en nuestro planeta y su peculiar situaci\u00f3n disponemos de un rango especial de temperaturas que permiten al agua fluir por nuestros sistemas. Cuando la energ\u00eda se disipa entre la materia, y los \u00e1tomos se ordenan en estructuras r\u00edgidas como el hielo, la vida se apaga. Pero no siempre. Existen criaturas capaces de sobrevivir a las condiciones m\u00e1s duras. Y no solo bacterias, insectos o ranas. Existe incluso una ardilla que podr\u00eda abrir las puertas a la criogenizaci\u00f3n segura.<\/p>\n
El secreto de vivir con la sangre congelada<\/strong><\/p>\n
La peque\u00f1a ardilla \u00e1rtica (Spermophilus parryii) impresiona a todos los cient\u00edficos con sus habilidades. Al contrario que otros mam\u00edferos de las estepas y bosques congelados, no busca refugio m\u00e1s al sur. En vez de eso, permanece aguantando hasta temperaturas de -3\u00baC sin problemas. \u00bfC\u00f3mo lo hace? En la naturaleza, como dec\u00edamos, existen bastantes m\u00e1s organismos capaces de sobrevivir con la sangre congelada de los que pensamos. El agua, la misma sustancia que permite la vida, se vuelve un problema muy serio al descender la temperatura. Las mol\u00e9culas tienden a ordenarse formando cristales de hielo, creando aristas punzantes y ocupando m\u00e1s espacio del que lo hacen como agua l\u00edquida. Esto provoca que \u00abtrituren\u00bb los tejidos desde dentro. Este es el principal problema de la congelaci\u00f3n de tejidos. Para poder evitarlo, existen tres mecanismos principales usados en la naturaleza.<\/p>\n
El primero y m\u00e1s conocido es producir sustancias anticongelantes. Como si de nuestro coche se tratase, una sustancia anticongelante reduce a\u00fan m\u00e1s el punto de congelaci\u00f3n del agua, evitando que las mol\u00e9culas se \u00abconecten\u00bb entre s\u00ed para formar cristales. As\u00ed, el agua puede permanecer l\u00edquida m\u00e1s tiempo. Estas sustancias son producidas por casi todos los animales que resisten la congelaci\u00f3n, incluyendo a la rana de madera (Rana sylvatica), el escarabajo rojo del corcho (Cucujus clavipes puniceus) y muchos otros. Pero la ardilla \u00e1rtica, como el resto de mam\u00edferos, no producen anticongelantes naturales.<\/p>\n
El siguiente m\u00e9todo consiste generar \u00abnucleadores\u00bb, que son part\u00edculas que ayudan a la formaci\u00f3n de hielo a su alrededor. Una vez que existe una part\u00edcula s\u00f3lida, el hielo tiende a formarse m\u00e1s r\u00e1pidamente. Los nucleadores, en la sangre congelada, permiten que el hielo se forme en lugares concretos, como fuera de la c\u00e9lula, evitando que da\u00f1en los tejidos m\u00e1s delicados. Pero esto tampoco es lo que ocurre en el caso de la ardilla \u00e1rtica, en cuya sangre no se forman cristales. Existe, por \u00faltimo, otro mecanismo, usado por el mosquito ant\u00e1rtico (Belgica antarctica) que consiste en deshidratar su cuerpo hasta perder el 70% del agua. Si no hay agua, no puede haber hielo y, por tanto, tampoco cristales que lesionen los tejidos. Pero eso tambi\u00e9n es imposible para un mam\u00edfero.<\/p>\n
\u00bfCual es el truco de la ardilla?<\/strong><\/p>\n
Lo cierto es que hasta la fecha los expertos no tienen claro cu\u00e1l es el mecanismo por el cual la ardilla \u00e1rtica aguanta temperaturas letales para otros mam\u00edferos. Lo que sabemos a hasta la fecha es que la sangre de esta ardilla entra en un estado de supercongelaci\u00f3n. Pero sigue siendo l\u00edquida, bombeando y alimentando los tejidos sin que se llene de cristales que actuar\u00edan como cuchillas. Tambi\u00e9n sabemos que para que esto ocurra, la ardilla necesita cierto tiempo de adaptaci\u00f3n. La sangre recogida en verano no es capaz de entrar en dicho estado de supercongelaci\u00f3n como lo hace la recogida en los fr\u00edos inviernos. Pero a\u00fan as\u00ed, el mecanismo sigue siendo un misterio. No hay presencia de nucleadores ni de sustancias anticongelantes. Sencillamente, \u00abalgo\u00bb impide que la ardilla muera con la sangre congelada.<\/p>\n
Las puertas a la criogenizaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n
Esto va mucho m\u00e1s all\u00e1 de la mera curiosidad cient\u00edfica. Todos los mam\u00edferos compartimos much\u00edsimas caracter\u00edsticas fisiol\u00f3gicas. Sacar partido de dichas caracter\u00edsticas es una tarea que podr\u00eda abrirnos la puerta a posibilidades incre\u00edbles. La criogenizaci\u00f3n, m\u00e1s que una idea de pura ciencia ficci\u00f3n, implica la posibilidad de transportar y conservar \u00f3rganos para transplantes de forma casi indefinida, por ejemplo. Actualmente, un paciente con necesidad de trasplante s\u00f3lo puede recibir un \u00f3rgano adecuado en un periodo m\u00ednimo de tiempo. Lo \u00f3rganos no pueden congelarse para conservarlos y trasplantarlos. Y el m\u00e1s m\u00ednimo da\u00f1o los hace inservibles.<\/p>\n
Parece que los mecanismos de protecci\u00f3n son muchos, complejos y dirigidos por el reloj estacional de la ardilla.<\/p>\n
Si desvel\u00e1ramos el secreto de la criogenizaci\u00f3n podr\u00edamos solucionar este problema. Por eso se pone tanto empe\u00f1o en comprender los anticongelantes de la rana de madera o la deshidrataci\u00f3n del mosquito ant\u00e1rtico. Aunque puede que la ardilla \u00e1rtica sea un ejemplo m\u00e1s \u00fatil por ser un mam\u00edfero, m\u00e1s cercano a nosotros. Por ahora, los investigadores est\u00e1n seguros que es un conjunto de mecanismos, disparados por las condiciones estacionales y que provocan cambios encadenados (y muy numerosos) en la fisiolog\u00eda de este animal. Pero todav\u00eda no conocemos el secreto de estos cambios. Todav\u00eda es un poco pronto, pero probablemente, con el tiempo, lleguemos a aprender c\u00f3mo vivir con la sangre congelada.<\/p>\n
La noticia \u00ab\u00bfSe puede vivir con la sangre congelada?\u00bb fue publicada originalmente en Hipertextual.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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