{"id":34090,"date":"2016-10-17T16:18:50","date_gmt":"2016-10-17T14:48:50","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=34090"},"modified":"2016-10-17T16:18:50","modified_gmt":"2016-10-17T14:48:50","slug":"diez-razones-para-consumir-productos-de-cercania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/diez-razones-para-consumir-productos-de-cercania\/","title":{"rendered":"Diez razones para consumir productos de cercan\u00eda"},"content":{"rendered":"
Ante los productos que viajan miles de kil\u00f3metros hasta llegar a los hogares est\u00e1 los productos de cercan\u00eda, tambi\u00e9n conocidos como de \u00abkil\u00f3metro cero\u00bb o de \u00abcadena corta\u00bb cuyas ventajas son muchas. Este tipo de producto no es s\u00f3lo m\u00e1s fresco, sino tambi\u00e9n m\u00e1s nutritivo, est\u00e1 libre de qu\u00edmicos, entre otras cosas. Los mercados locales se han puesto de moda y mola dejarse ver por ellos, pero detr\u00e1s de ellos y del consumo de estos productos hay mucho m\u00e1s. Por ese motivo hay diez razones por las que empezar a consumir productos de cercan\u00eda.<\/p>\n
1.El consumo de productos de cercan\u00eda ayuda a los negocios locales a subsistir. Crea puestos de trabajo en los centros de cultivo y granjas as\u00ed como en los lugares de procesado, empaquetado y distribuci\u00f3n.<\/p>\n
2. Fomenta la econom\u00eda local. Todo euro gastado en productos locales es una inversi\u00f3n para la econom\u00eda de la zona, pues se queda en ella, y se puede convertir en nuevos negocios, nuevos puestos de trabajo, etc.<\/p>\n
3. Se genera menos desperdicio de alimentos. Cuanto menos es la cadena de distribuci\u00f3n, menos posibilidades hay de que los productos se deterioren en el proceso, se echen a perder y se tengan que tirar.<\/p>\n
4. El producto es m\u00e1s fresco y, por lo tanto, m\u00e1s nutritivo. Las frutas y verduras se acaban se acaba de recolectar, los pescados de arrastrar, etc. La cercan\u00eda permite reducir el tiempo de desplazamiento del centro de producci\u00f3n al de venta, donde los alimentos llegan en un estado \u00f3ptimo.<\/p>\n
5. Conlleva menos tiempo de desplazamiento. Cuando el producto local se vende en la zona se evita el consumo de combustibles contaminantes del medio ambiente. Es un gesto que no s\u00f3lo ahorra tiempo sino que es respetuoso con el planeta.<\/p>\n
6. La variedad de producto puede que sea m\u00e1s reducida, limitada por el clima y las condiciones del suelo, pero permite acceder y probar alimentos nuevos que no llegan a las grandes superficies.<\/p>\n
7. Es un im\u00e1n para los curiosos y turistas, que consideran los mercados locales como una atracci\u00f3n. Las \u00e1reas de producci\u00f3n de alimentos se convierten en destinos tur\u00edsticos y llevan dinero a la zona. El agro-turismo se convierte en motor de la econom\u00eda local.<\/p>\n
8. Favorece a la reserva gen\u00e9tica y al suelo. La comida local fomenta la diversificaci\u00f3n de la agricultura local que conserva la diversidad gen\u00e9tica y reduce la dependencia de los monocultivos (cultivos \u00fanicos que crecen en una amplia zona en detrimento de los suelos).<\/p>\n
9. Los campos y espacios de cultivo bien explotados y en funcionamiento alejan el desarrollo urban\u00edstico de la zona. La demanda de producto local contribuye a mantener las zonas verdes y el suelo rural como tal, en la mayor\u00eda de casos.<\/p>\n
10. Fomenta el concepto de \u00abcomunidad\u00bb y el sentimiento de pertenencia a la misma. Los consumidores conocen a los agricultores, ganaderos y productores en general de su regi\u00f3n y crean lazos entre ellos. Surgen las colmenas que unen personas a trav\u00e9s de sus afinidades y se refuerza el sentimiento de pertenencia.<\/p>\n
La noticia Diez razones para consumir productos de cercan\u00eda fue publicada originalmente en Trendencias<\/em><\/p>\n
Ante los productos que viajan miles de kil\u00f3metros hasta llegar a los hogares est\u00e1 los productos de cercan\u00eda, tambi\u00e9n conocidos como de \u00abkil\u00f3metro cero\u00bb o de \u00abcadena corta\u00bb cuyas ventajas son muchas. Este tipo de producto no es s\u00f3lo m\u00e1s fresco, sino tambi\u00e9n m\u00e1s nutritivo, est\u00e1 libre de qu\u00edmicos, entre otras cosas. Los mercados locales<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8667,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[143],"tags":[],"class_list":{"0":"post-34090","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sociedad"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
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Ante los productos que viajan miles de kil\u00f3metros hasta llegar a los hogares est\u00e1 los productos de cercan\u00eda, tambi\u00e9n conocidos como de \u00abkil\u00f3metro cero\u00bb o de \u00abcadena corta\u00bb cuyas ventajas son muchas. Este tipo de producto no es s\u00f3lo m\u00e1s fresco, sino tambi\u00e9n m\u00e1s nutritivo, est\u00e1 libre de qu\u00edmicos, entre otras cosas. Los mercados locales se han puesto de moda y mola dejarse ver por ellos, pero detr\u00e1s de ellos y del consumo de estos productos hay mucho m\u00e1s. Por ese motivo hay diez razones por las que empezar a consumir productos de cercan\u00eda.<\/p>\n