![\"fotonoticia_20160316131320_800\"](\"https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/fotonoticia_20160316131320_800-360x202.jpg\")
El I Sal\u00f3n de Cerveza Artesana de Oviedo reunir\u00e1 este fin de semana a nueve de los diez productores asturianos (solo faltar\u00e1 uno por no disponer de existencias). El evento se celebrar\u00e1 en Trascorrales, los d\u00edas 18, 19 y 20 de marzo.<\/p>\n
Los actos han sido presentados este mi\u00e9rcoles en rueda de presa Franky Delgado, responsable del local organizador Ca Bele\u00f1o y portavoz de la asociaci\u00f3n de Artesanos Cerveceros d’Asturies, junto Rub\u00e9n Ros\u00f3n, concejal de Hacienda, y Roberto Aramburu, en representaci\u00f3n de los establecimientos Aramburu.<\/p>\n
El Sal\u00f3n contar\u00e1 por tanto con nueve expositores que ofrecer\u00e1n una treintena de diferentes tipos de cerveza. Los asistentes tendr\u00e1n que comprar la jarra oficial del Sal\u00f3n por tres euros y pagar\u00e1n dos euros por cada consumici\u00f3n. El evento incluye tambi\u00e9n m\u00fasica en vivo en Trascorrales, de estilo folk y sin amplificaci\u00f3n.<\/p>\n
La programaci\u00f3n del festival ofrece un curso de elaboraci\u00f3n, el domingo por la ma\u00f1ana. Adem\u00e1s, se celebrar\u00e1 un cata de cerveza, a un precio de seis euros, y un maridaje con nueve tipos de cerveza y nueve quesos asturianos, a un precio de 12 euros. El conductor de esta \u00faltima actividad ser\u00e1 Roberto Aramburu, quien en la rueda de prensa ha destacado las posibilidades gastron\u00f3micas de la cerveza, tanto en combinaci\u00f3n con los quesos, como con cualquier otro tipo de alimentos. \u00abSu consumo va m\u00e1s all\u00e1 de tomarse una ca\u00f1a en un bar\u00bb, ha se\u00f1alado.<\/p>\n
Delgado ha explicado que el objetivo principal del evento es conseguir trasladar una imagen de unidad de los productores asturianos de cerveza artesanal. Ha se\u00f1alado el potencial econ\u00f3mico de este sector, ejemplificando con el caso de EEUU, donde la producci\u00f3n artesana abarca ya un 10% de todo el mercado cervecero. En el caso de Espa\u00f1a, suma un 0,8%. No obstante, la situaci\u00f3n en Asturias est\u00e1 lejos de la de otros lugares como Catalu\u00f1a, donde se contabilizan 250 marcas artesanales.<\/p>\n
Preguntado por la posibilidad de crear una marca de calidad auton\u00f3mica, como las que ya existen para otros productos, a Delgado le ha parecido una idea interesante. A modo de ejemplo, ha recordado adem\u00e1s que su establecimiento produce una cerveza con escanda asturiana.<\/p>\n
Ros\u00f3n ha mostrado su satisfacci\u00f3n por inaugurar este modelo de festival de la cerveza en Oviedo, alejado de las grandes industrias. Ha expresado tambi\u00e9n su inter\u00e9s en que la capital sea \u00abel mejor escaparate para poner en valor los productos asturianos\u00bb.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El I Sal\u00f3n de Cerveza Artesana de Oviedo reunir\u00e1 este fin de semana a nueve de los diez productores asturianos (solo faltar\u00e1 uno por no disponer de existencias). El evento se celebrar\u00e1 en Trascorrales, los d\u00edas 18, 19 y 20 de marzo. Los actos han sido presentados este mi\u00e9rcoles en rueda de presa Franky Delgado,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27442,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[343],"tags":[],"class_list":{"0":"post-27441","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualidad"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t