{"id":20809,"date":"2015-11-25T14:24:11","date_gmt":"2015-11-25T12:54:11","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=20809"},"modified":"2015-11-25T14:24:11","modified_gmt":"2015-11-25T12:54:11","slug":"se-incrementan-en-un-30-anual-las-familias-que-piden-ayuda-al-banco-de-alimentos-de-asturias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/se-incrementan-en-un-30-anual-las-familias-que-piden-ayuda-al-banco-de-alimentos-de-asturias\/","title":{"rendered":"Se incrementan en un 30% anual, las familias que piden ayuda al Banco de Alimentos de Asturias"},"content":{"rendered":"
La demanda de familias pidiendo ayuda al Banco de Alimentos ha crecido un 30 por ciento anual desde el comienzo de la crisis econ\u00f3mica. Es decir, antes de la recesi\u00f3n, el n\u00famero de n\u00famero de personas que atend\u00eda esta instituci\u00f3n oscilaba entre 8.000 y 10.000 individuos y en la actualidad sus recursos llegan a los 26.000 ciudadanos. No obstante, desde el verano las peticiones no han crecido al ritmo de los \u00faltimos a\u00f1os, seg\u00fan ha matizado el presidente de esta organizaci\u00f3n, Juan Luis N\u00fa\u00f1ez.<\/p>\n
N\u00fa\u00f1ez ha explicado estos datos durante la presentaci\u00f3n de la Gu\u00eda de Recomendaciones sobre ‘C\u00f3mo reducir las p\u00e9rdidas y desperdicios de alimentos’. En la cita, el gerente de Cogersa, Santiago Fern\u00e1ndez, ha se\u00f1alado que en la comunidad se tiran \u00ab400.000 toneladas de basura\u00bb, de los cuales \u00abentre 130.000 y 140.000 son alimentos\u00bb.<\/p>\n
Para realizar este proyecto, la Alianza Nacional contra el Hambre y la Malnutrici\u00f3n de Espa\u00f1a reuni\u00f3 entre el 19 y el 22 de abril a 47 profesionales representantes del mundo de la pol\u00edtica, empresarial, social, y acad\u00e9mica. En diferentes mesas redondas los representantes de estos cuatro sectores trataron este tema y llegaron a la conclusi\u00f3n de que se deben mejorar \u00ablas actitudes de los ciudadanos\u00bb para que dejen de realizar compras de usar y tirar.<\/p>\n
Para ello desde este foro se propone \u00abformar a los consumidores para una mayor responsabilidad social y mejorar el equipamiento donde almacenan los alimentos perecederos\u00bb, seg\u00fan ha se\u00f1alado en este acto el director de la Fundaci\u00f3n Alimerka, Antonio Blanco. Tambi\u00e9n se ha llegado a la conclusi\u00f3n de que se debe apostar por la \u00abinvestigaci\u00f3n y el desarrollo para reducir las p\u00e9rdidas y se deben crear nuevos sistemas de envasado que permitan un consumo m\u00e1s individual de los alimentos\u00bb.<\/p>\n
Por \u00faltimo en el plano acad\u00e9mico, este foro ha propuesto la creaci\u00f3n de \u00abun observatorio donde se analice cu\u00e1les son las p\u00e9rdidas de alimentos por persona y por a\u00f1o\u00bb. De esta forma se intentar\u00e1 identificar hasta donde llega el problema del desperdicio de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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