{"id":198555,"date":"2026-10-01T21:09:02","date_gmt":"2026-10-01T19:09:02","guid":{"rendered":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=198555"},"modified":"2026-10-01T21:09:02","modified_gmt":"2026-10-01T19:09:02","slug":"estudio-sobre-el-consumo-de-cafe-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/estudio-sobre-el-consumo-de-cafe-en-espana\/","title":{"rendered":"Estudio sobre el consumo de caf\u00e9 en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"

Un estudio afirma que los residentes en Espa\u00f1a<\/strong><\/a><\/span> consumen unos 66 millones de tazas de caf\u00e9<\/strong> al d\u00eda, de las que 43,7 millones se beben en los hogares y 22,3 millones en establecimientos de hosteler\u00eda.<\/p>\n

\"Estudio
Foto: 123rf.com<\/figcaption><\/figure>\n

As\u00ed lo recoge el \u2018Informe del sector del caf\u00e9 en Espa\u00f1a (2024-2025)\u2019, presentado este jueves por la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Caf\u00e9 (AECaf\u00e9 con motivo del D\u00eda Internacional del Caf\u00e9.<\/p>\n

En t\u00e9rminos per c\u00e1pita, el consumo se sit\u00faa en 4,19 kilos por persona al a\u00f1o, equivalentes a m\u00e1s de 558 tazas. En los hogares, el caf\u00e9 de tueste natural representa el 41% de las tazas consumidas, seguido del caf\u00e9 mezcla, con un 27%; las c\u00e1psulas, con un 18%; y el caf\u00e9 soluble, con un 14%.<\/p>\n

En 2025, la producci\u00f3n nacional de caf\u00e9 tostado y soluble super\u00f3 las 218.000 toneladas, manteni\u00e9ndose estable respecto al ejercicio anterior, mientras que su valor creci\u00f3 un 22%. La producci\u00f3n de caf\u00e9 tostado con cafe\u00edna aument\u00f3 un 1,1%, hasta las casi 153.000 toneladas, y la de caf\u00e9 tostado descafeinado un 7,5%, hasta las m\u00e1s de 18.000 toneladas.<\/p>\n

Espa\u00f1a mantiene una posici\u00f3n destacada en el contexto europeo como tercer productor de caf\u00e9 tostado con cafe\u00edna, segundo de caf\u00e9 tostado descafeinado y segundo de caf\u00e9 soluble, seg\u00fan los \u00faltimos datos europeos disponibles.<\/p>\n

En 2025, el caf\u00e9 estuvo presente en la oferta de m\u00e1s de 236.000 establecimientos espa\u00f1oles de hosteler\u00eda, un 0,22% m\u00e1s que el a\u00f1o anterior. Cada establecimiento utiliz\u00f3 de media unos 294 kilos de caf\u00e9 al a\u00f1o, equivalentes a casi 95 tazas diarias por establecimiento.<\/p>\n

La hosteler\u00eda tiene adem\u00e1s un peso especialmente relevante en Espa\u00f1a en comparaci\u00f3n con otros mercados europeos. Alrededor del 40% del volumen de caf\u00e9 consumido corresponde al canal de hosteler\u00eda, pr\u00e1cticamente el doble de la media de la UE-27, situada en torno al 21%. Espa\u00f1a ocupa as\u00ed la segunda posici\u00f3n en Europa, por detr\u00e1s de Grecia, por peso del consumo de caf\u00e9 en hosteler\u00eda.<\/p>\n

Con todo , Espa\u00f1a se sit\u00faa como el segundo mercado europeo por impacto econ\u00f3mico del sector del caf\u00e9, solo por detr\u00e1s de Alemania, con m\u00e1s de 63.000 millones de euros de actividad econ\u00f3mica y cerca de 31.000 millones de euros de Valor Agregado Bruto. El mercado espa\u00f1ol representa el 12,8% del impacto econ\u00f3mico total del sector del caf\u00e9 en la UE-27.<\/p>\n

La cadena de valor del caf\u00e9 sostiene adem\u00e1s cerca de 507.000 empleos en Espa\u00f1a, entre directos, indirectos e inducidos, y genera m\u00e1s de 8.000 millones de euros en ingresos fiscales.<\/p>\n

Por \u00faltimo, en 2025 Espa\u00f1a export\u00f3 m\u00e1s de 74.000 toneladas de caf\u00e9 tostado y soluble, que canalizan algo m\u00e1s de un tercio de la producci\u00f3n nacional. En t\u00e9rminos econ\u00f3micos, las exportaciones del sector superaron los 1.000 millones de euros y crecieron un 30,5% en valor respecto al a\u00f1o anterior.<\/p>\n

(SERVIMEDIA<\/strong><\/span><\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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