{"id":191737,"date":"2026-02-03T20:14:09","date_gmt":"2026-02-03T19:14:09","guid":{"rendered":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=191737"},"modified":"2026-02-03T20:14:09","modified_gmt":"2026-02-03T19:14:09","slug":"aperitivo-de-invierno-en-aviles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/aperitivo-de-invierno-en-aviles\/","title":{"rendered":"Aperitivo de Invierno en Avil\u00e9s"},"content":{"rendered":"

Avil\u00e9s refuerza su apuesta por la excelencia tur\u00edstica y hostelera con la presentaci\u00f3n oficial del Aperitivo de Invierno<\/strong><\/span><\/a>, la segunda gran acci\u00f3n estrat\u00e9gica dentro del calendario de Avil\u00e9s, Capital Espa\u00f1ola del Aperitivo 2026<\/strong>, con el objetivo de consolidar el ocio diurno como se\u00f1a de identidad de la ciudad.<\/p>\n

\"Aperitivo
Foto: Prensa Ayuntamiento de Avil\u00e9s<\/figcaption><\/figure>\n

La presentaci\u00f3n tuvo lugar en el Ayuntamiento de Avil\u00e9s<\/span><\/span><\/strong><\/span><\/a> y cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de Raquel Ruiz<\/span><\/span><\/strong>, concejala de Hacienda, Turismo, Comercio y Juventud; Alfonso Garc\u00eda<\/span><\/span><\/strong>, de la organizaci\u00f3n Idea Redonda; y los hosteleros La Leyenda de Galiana<\/strong> y La Galer\u00eda Restauraci\u00f3n<\/strong>. Durante el acto se destac\u00f3 que el proyecto responde a una apuesta por diferenciar a Avil\u00e9s a trav\u00e9s de su identidad gastron\u00f3mica y por anticiparse a los nuevos h\u00e1bitos de consumo vinculados al aperitivo.<\/p>\n

El aperitivo como motor tur\u00edstico<\/h2>\n

Desde la organizaci\u00f3n se subray\u00f3 que el aperitivo se ha consolidado como una nueva forma de disfrutar la ciudad, compartir tiempo y generar un ocio positivo. En este sentido, el Aperitivo de Invierno<\/strong> ofrecer\u00e1 propuestas con personalidad propia, combinando opciones cl\u00e1sicas con creaciones modernas y creativas, pensadas tanto para la poblaci\u00f3n local como para quienes visitan Avil\u00e9s.<\/p>\n

Por su parte, la concejala de Comercio y Turismo incidi\u00f3 en el valor del aperitivo como recurso tur\u00edstico, en l\u00ednea con otras iniciativas gastron\u00f3micas impulsadas en la ciudad, como la Semana de la Tapa, Gastron\u00e1utica o Sabores de Plaza en Plaza. Seg\u00fan se\u00f1al\u00f3, este posicionamiento gastron\u00f3mico contribuye a diferenciar a Avil\u00e9s dentro del panorama asturiano.<\/p>\n

Raquel Ruiz destac\u00f3 adem\u00e1s el car\u00e1cter especialmente gastron\u00f3mico del mes de febrero, en el que, junto al Aperitivo de Invierno<\/strong>, se desarrollan propuestas como el Homenaje a los Guisos de Invierno, los Men\u00fas y Tapas del Antroxu y la oferta vinculada a San Valent\u00edn.<\/p>\n

Catorce d\u00edas de ruta gastron\u00f3mica<\/h2>\n

Bajo el lema \u201cFr\u00edo fuera. Aperitivo (aqu\u00ed) dentro\u201d<\/strong>, el Aperitivo de Invierno<\/strong> se celebra durante catorce d\u00edas, del 5 al 18 de febrero, invitando a vecinos y visitantes a disfrutar de la hosteler\u00eda local y demostrando que la cultura del aperitivo no entiende de estaciones.<\/p>\n

La ruta se extiende por los principales ejes comerciales y tur\u00edsticos de Avil\u00e9s, desde el Casco Hist\u00f3rico hasta zonas como La Carriona o El Carbayedo. La propuesta gastron\u00f3mica combina elaboraciones tradicionales de cuchara con propuestas contempor\u00e1neas, desde platos reconfortantes como fabada, callos o garbanzos con pulpo, hasta tapinas gourmet y aperitivos de vanguardia.<\/p>\n

Establecimientos y apoyos<\/h2>\n

Participan en esta edici\u00f3n doce establecimientos distribuidos por distintos barrios de la ciudad, entre ellos locales del entorno de Galiana y Ferrer\u00eda, la Plaza de Espa\u00f1a, el Casco Hist\u00f3rico, la zona del mercado, Rivero, El Carbayedo y Santa Apolonia. Todos ellos lucir\u00e1n el cartel oficial del evento para facilitar su identificaci\u00f3n.<\/p>\n

La iniciativa cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Avil\u00e9s, la UCAYC y diversas marcas colaboradoras, que apoyan el desarrollo de un formato de ocio diurno vinculado a la calidad gastron\u00f3mica y a la proyecci\u00f3n tur\u00edstica de la ciudad. La informaci\u00f3n completa del evento se difunde a trav\u00e9s de los canales oficiales de la Capital Espa\u00f1ola del Aperitivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Avil\u00e9s refuerza su apuesta por la excelencia tur\u00edstica y hostelera con la presentaci\u00f3n oficial del Aperitivo de Invierno, la segunda gran acci\u00f3n estrat\u00e9gica dentro del calendario de Avil\u00e9s, Capital Espa\u00f1ola del Aperitivo 2026, con el objetivo de consolidar el ocio diurno como se\u00f1a de identidad de la ciudad. La presentaci\u00f3n tuvo lugar en el Ayuntamiento<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":191738,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[316,142],"tags":[452],"class_list":{"0":"post-191737","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-destacadas","8":"category-revista","9":"tag-gastronomia"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t