{"id":184993,"date":"2025-02-04T18:15:35","date_gmt":"2025-02-04T17:15:35","guid":{"rendered":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=184993"},"modified":"2025-02-04T18:15:35","modified_gmt":"2025-02-04T17:15:35","slug":"los-originales-pasteles-de-embutidos-que-se-venden-en-alemania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/los-originales-pasteles-de-embutidos-que-se-venden-en-alemania\/","title":{"rendered":"Los originales pasteles de embutidos que se venden en Alemania"},"content":{"rendered":"

Mannheim (Alemania), 4 feb (dpa<\/strong><\/span><\/a>) – Una mujer rusa que migr\u00f3 a Alemania en 2019 vende en la carnicer\u00eda familiar originales pasteles de embutidos<\/strong><\/span><\/a>, que se asemejan a los dulces de cualquier panader\u00eda pero est\u00e1n hechos con salchichas y fiambres.<\/p>\n

\"pasteles
Anna Burkhardt sostiene un pastel de salchichas con lonchas de salame. Foto: Uwe Anspach\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

El cl\u00e1sico de Anna Burkhardt es el pastel de salchicha blanca, hecho con estos embutidos, pan de centeno, queso blanco, perejil y mostaza dulce. Gracias al queso blanco cremoso, el colorante y la creatividad de esta mujer de 29 a\u00f1os, que en realidad estudi\u00f3 ciencias inform\u00e1ticas, sus creaciones se ven como tartas dulces.<\/p>\n

Burkhardt vende sus pasteles en la carnicer\u00eda familiar. Su marido Philipp es carnicero y maneja el negocio junto a su padre.<\/p>\n

La idea para este emprendimiento surgi\u00f3 cuando unos amigos le pidieron para una boda una comida especial. Quer\u00edan que se viera bonita, pero no fuera dulce, seg\u00fan cuenta Burkhardt. As\u00ed es como tuvo la idea de hacer un pastel de embutidos.<\/p>\n

Las reacciones fueron dispares. \u00abAlgunos dijeron: ‘\u00a1qu\u00e9 rico!’. Otros me dijeron que no los convenc\u00eda tanto. Es realmente cuesti\u00f3n de gustos, te tiene que gustar o no\u00bb, cuenta la original pastelera.<\/p>\n

Los clientes pueden optar entre 19 variedades de embutidos y pat\u00e9s en combinaci\u00f3n con cinco panes distintos o elegir ingredientes y decoraciones extra.<\/p><\/blockquote>\n

Los pasteles, de unos 20 cent\u00edmetros de di\u00e1metro, cuestan 69 euros (71 d\u00f3lares) y est\u00e1n decorados con rosas hechas con salame o queso, hojas de albahaca y flores comestibles. Seg\u00fan cuenta Burkhardt, hacer una torta le lleva alrededor de una hora.<\/p>\n

\u00abEs una bomba cal\u00f3rica\u00bb, confiesa. \u00abDigamos que no se bajar\u00e1 de peso si se come algo as\u00ed\u00bb, a\u00f1ade<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mannheim (Alemania), 4 feb (dpa) – Una mujer rusa que migr\u00f3 a Alemania en 2019 vende en la carnicer\u00eda familiar originales pasteles de embutidos, que se asemejan a los dulces de cualquier panader\u00eda pero est\u00e1n hechos con salchichas y fiambres. El cl\u00e1sico de Anna Burkhardt es el pastel de salchicha blanca, hecho con estos embutidos,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":184994,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[142],"tags":[452],"class_list":{"0":"post-184993","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-revista","8":"tag-gastronomia"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t