{"id":18063,"date":"2015-10-19T19:00:43","date_gmt":"2015-10-19T17:30:43","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=18063"},"modified":"2015-10-19T19:07:19","modified_gmt":"2015-10-19T17:37:19","slug":"la-ruta-de-los-talleres-virgen-extra-de-makro-llega-a-asturias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/la-ruta-de-los-talleres-virgen-extra-de-makro-llega-a-asturias\/","title":{"rendered":"La Ruta de los Talleres Virgen Extra de Makro llega a Asturias"},"content":{"rendered":"
La Ruta de los Talleres Virgen Extra! ha llegado hoy a Asturias para difundir los beneficios de este alimento tan valioso entre los profesionales del sector Horeca. El encuentro formativo se ha celebrado en el centro MAKRO Llanera (Oviedo) en el marco de la gira que est\u00e1n llevando a cabo MAKRO y la Asociaci\u00f3n QVExtra! Internacional, por segundo a\u00f1o consecutivo, tras la renovaci\u00f3n de su acuerdo de colaboraci\u00f3n. La iniciativa tiene como embajador al chef y experto catador, Firo V\u00e1zquez. El objetivo es apoyar a los hosteleros, aumentando su formaci\u00f3n y la rentabilidad de sus negocios.<\/p>\n
El centro MAKRO de Llanera ha sido el lugar elegido para celebrar hoy la II Edici\u00f3n de la Ruta de Talleres Virgen Extra!<\/i> Los asistentes, en su mayor\u00eda hosteleros, han descubierto las excelencias de este producto tan emblem\u00e1tico de la Gastronom\u00eda espa\u00f1ola. En la sesi\u00f3n se ha realizado una cata de las mejores variedades de Aceites de Oliva Virgen Extra y se formado a los asistentes en sus usos gastron\u00f3micos, armon\u00edas con ali\u00f1os y vinagres, aromas y sabores de las diferentes variedades. Durante el taller, se han destacado las ventajas que ofrece su consumo y c\u00f3mo obtener el mayor rendimiento de este alimento tan crucial en la cocina de cualquier restaurante.<\/p>\n
Tras el \u00e9xito de esta gira en Madrid, Zaragoza, Pamplona, Valladolid, San Sebasti\u00e1n, Alicante, Granada, y hoy\u00a0 en Oviedo, el Taller continuar\u00e1 celebr\u00e1ndose en Tarragona y C\u00e1diz. El compromiso de MAKRO con los productores de Aceite de Oliva Virgen Extra se completa con la venta en los lineales de la compa\u00f1\u00eda de un amplio surtido de aceites con el sello de calidad SIQUEV de los asociados de QV Extra! Internacional.<\/p>\n
\u00a0<\/b>Sobre Firo V\u00e1zquez<\/b><\/p>\n
\u00a0<\/b>Fernando Mart\u00ednez V\u00e1zquez de Parga, conocido como Firo V\u00e1zquez, es cocinero y propietario del restaurante El Olivar, situado en Moratalla, en el noroeste de la Regi\u00f3n de Murcia. Este establecimiento cuenta con el galard\u00f3n SOL de la Gu\u00eda Repsol en Murcia, con la Certificaci\u00f3n del Sello de Calidad \u201cEXCELENCIA EUROPEA DE CALIDAD EFQM\u201d y con la \u201cQ\u201d de Calidad Tur\u00edstica desde hacem\u00e1s de 10 a\u00f1os.<\/p>\n
Miembro de Euro-Toques (Asociaci\u00f3n de Cocineros de Europa), Firo V\u00e1zquez es tambi\u00e9n propietario y administrador de Aceites de Moratalla. Catador de aceite desde 1996 es miembro fundador del Panel Oficial de Cata de Aceite de Oliva de la Regi\u00f3n de Murcia y Presidente de la Cofrad\u00eda Amigos del Aceite de Oliva Virgen. En 2014 recibi\u00f3 el Premio Nacional de Hosteler\u00eda a la innovaci\u00f3n que entrega la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Hosteler\u00eda (FEHR).<\/p>\n
La Ruta de los Talleres Virgen Extra! ha llegado hoy a Asturias para difundir los beneficios de este alimento tan valioso entre los profesionales del sector Horeca. El encuentro formativo se ha celebrado en el centro MAKRO Llanera (Oviedo) en el marco de la gira que est\u00e1n llevando a cabo MAKRO y la Asociaci\u00f3n QVExtra!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18064,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[343],"tags":[],"class_list":["post-18063","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualidad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
![\"Taller](\"https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Taller-Aceites1_Oviedo-360x240.jpg\")
La Ruta de los Talleres Virgen Extra! ha llegado hoy a Asturias para difundir los beneficios de este alimento tan valioso entre los profesionales del sector Horeca. El encuentro formativo se ha celebrado en el centro MAKRO Llanera (Oviedo) en el marco de la gira que est\u00e1n llevando a cabo MAKRO y la Asociaci\u00f3n QVExtra! Internacional, por segundo a\u00f1o consecutivo, tras la renovaci\u00f3n de su acuerdo de colaboraci\u00f3n. La iniciativa tiene como embajador al chef y experto catador, Firo V\u00e1zquez. El objetivo es apoyar a los hosteleros, aumentando su formaci\u00f3n y la rentabilidad de sus negocios.<\/p>\n