{"id":177298,"date":"2023-12-19T12:25:30","date_gmt":"2023-12-19T11:25:30","guid":{"rendered":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=177298"},"modified":"2023-12-19T12:25:30","modified_gmt":"2023-12-19T11:25:30","slug":"horno-y-consumo-de-electricidad-consejos-para-ahorrar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/horno-y-consumo-de-electricidad-consejos-para-ahorrar\/","title":{"rendered":"Horno y consumo de electricidad: Consejos para ahorrar"},"content":{"rendered":"

(dpa<\/strong><\/span><\/a>) – Muchas recetas recomiendan precalentar el horno. Pero, \u00bfes realmente necesario hacerlo siempre? No<\/strong>. Esto solo tiene sentido si el alimento requiere mucho calor desde el principio del proceso de cocci\u00f3n. Este es el caso en los sufl\u00e9s y pasteles de hojaldre<\/strong><\/span><\/a> y bizcocho, seg\u00fan una asociaci\u00f3n alemana de asesoramiento al consumidor.<\/p>\n

\"horno\"
La mayor\u00eda de los platos no requieren de un precalentamiento del horno. Foto: Monika Skolimowska\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

Adem\u00e1s, el precalentamiento no tiene por qu\u00e9 prolongarse media eternidad. Seg\u00fan los expertos, cinco minutos son suficientes. Para platos con un tiempo de cocci\u00f3n m\u00e1s largo, como gratinados, carne asada o verduras al horno, el precalentamiento no es necesario.<\/strong><\/p>\n

Es bueno saber y considerar que sin precalentar se puede ahorrar<\/strong><\/span><\/a> hasta un 20 por ciento de energ\u00eda, seg\u00fan c\u00e1lculos ofrecidos por la defensora de consumidores Jutta Saumweber.<\/p>\n

Tres consejos m\u00e1s para ahorrar energ\u00eda:<\/h2>\n

1) Hornear resulta a\u00fan m\u00e1s eficiente desde el punto de vista energ\u00e9tico<\/strong> si el horno se utiliza para varias tandas seguidas, por ejemplo, para hornear varias bandejas de galletas.<\/strong><\/p>\n

2) Tambi\u00e9n se puede utilizar otra funci\u00f3n de ahorro de energ\u00eda: si su horno tiene el s\u00edmbolo del ventilador en un c\u00edrculo, tiene una funci\u00f3n de aire caliente. Esta funci\u00f3n puede reducir la temperatura de horneado entre 20 y 30 grados en comparaci\u00f3n con el calor superior e inferior.<\/strong><\/p>\n

Pero cuidado: la funci\u00f3n de aire caliente no es una funci\u00f3n de convecci\u00f3n, ya que esta tiene el s\u00edmbolo del ventilador sin c\u00edrculo.<\/p>\n

3) Seg\u00fan la citada asociaci\u00f3n, tambi\u00e9n se puede ahorrar energ\u00eda si se apaga el horno diez minutos antes de que finalice el tiempo de cocci\u00f3n y se aprovecha el calor residual.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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