{"id":171474,"date":"2023-01-30T17:01:18","date_gmt":"2023-01-30T16:01:18","guid":{"rendered":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=171474"},"modified":"2023-01-30T17:01:18","modified_gmt":"2023-01-30T16:01:18","slug":"tres-dias-en-ciudad-de-mexico-historia-arte-gastronomia-y-mucho-mas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/tres-dias-en-ciudad-de-mexico-historia-arte-gastronomia-y-mucho-mas\/","title":{"rendered":"Tres d\u00edas en Ciudad de M\u00e9xico: historia, arte, gastronom\u00eda y mucho m\u00e1s"},"content":{"rendered":"

(dpa) – Ciudad de M\u00e9xico<\/a><\/strong><\/span> se considera demasiado grande, demasiado sucia e incluso peligrosa. Sin embargo, tiene todo lo que hace a una metr\u00f3polis mundial: encanto e historia, pompa y palacios, arquitectura ecl\u00e9ctica, una escena gastron\u00f3mica celebrada internacionalmente, arte y subcultura.<\/p>\n

\"Ciudad
La Catedral en la Plaza del Z\u00f3calo es la m\u00e1s grande de Am\u00e9rica. Foto: Philipp Laage\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

Lo mejor es pasar al menos una semana en esta ciudad. Pero si no se cuenta con ese tiempo para visitar la capital mexicana, dpa ofrece a continuaci\u00f3n un posible programa compacto para tres d\u00edas.<\/strong><\/p>\n

Primer d\u00eda: el Centro Hist\u00f3rico, donde empez\u00f3 todo<\/h2>\n

El gu\u00eda tur\u00edstico y experto en arquitectura Santiago Garc\u00eda de Vinuesa recomienda comenzar la exploraci\u00f3n de Ciudad de M\u00e9xico en el centro hist\u00f3rico.<\/strong><\/p>\n

En el Z\u00f3calo, la poderosa plaza principal, se encuentra la cuna de la capital: Tenochtitl\u00e1n, la antigua capital del Imperio azteca, cuyos restos ya no se detectan a simple vista.<\/p>\n

Las ruinas del Templo Mayor se ven eclipsadas por la mayor catedral del continente americano<\/strong>, entonces s\u00edmbolo del poder imperial de los conquistadores espa\u00f1oles.<\/p>\n

\"Templo\"
Las ruinas del Templo Mayor, el m\u00e1s destacado de la capital azteca Tenochtitl\u00e1n. Foto: Philipp Laage\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

Hasta mediados del siglo XIX, el centro hist\u00f3rico actual abarcaba b\u00e1sicamente toda la ciudad. \u00abPor eso hay aqu\u00ed tantas joyas ocultas y edificios de todas las \u00e9pocas\u00bb, explica Santiago. \u00abEs un barrio agitado porque todo el mundo viene aqu\u00ed a comprar. Pero tambi\u00e9n es muy aut\u00e9ntico\u00bb, comenta.<\/p>\n

Tras pasar los arcos que conducen a los patios de los elegantes palacios coloniales, se puede, por ejemplo, comer en el restaurante Azul Hist\u00f3rico (Isabel La Cat\u00f3lica 30) del renombrado chef Ricardo Mu\u00f1oz Zurita.<\/p>\n

Cuando Ciudad de M\u00e9xico quiso ser europea<\/h2>\n

En direcci\u00f3n hacia el oeste, se pasa por una serie de monumentos impresionantes que se construyeron a finales del siglo XIX, despu\u00e9s de la independencia, bajo la regencia del general Porfirio D\u00edaz.<\/p>\n

En aquella \u00e9poca, las clases altas segu\u00edan el ejemplo de Francia. Se construyeron magn\u00edficos edificios de estilo Art Nouveau, como el Palacio de Hierro, un centro comercial de lujo, y el noble Gran Hotel Ciudad de M\u00e9xico, con su colorido tejado de cristal de Tiffany.<\/p>\n

La antigua oficina principal de correos, el Palacio Postal, recuerda a un palacio veneciano. Y el centro cultural Palacio de Bellas Artes muestra una alocada mezcla de estilos arquitect\u00f3nicos, desde el neoclasicismo hasta el Art Nouveau y el Art D\u00e9co, t\u00edpicos de Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n

Seg\u00fan el gu\u00eda, la arquitectura de Ciudad de M\u00e9xico combina tantos estilos diferentes porque los dirigentes de la ciudad se inspiraron en muchas influencias. Quer\u00edan hacer la ciudad m\u00e1s europea, adem\u00e1s se inspiraron en el estilo de vida de los suburbios estadounidenses y tambi\u00e9n se remitieron al pasado precolombino para encontrar su identidad. \u00abTodo ello intentando ser moderno y cosmopolita\u00bb, acota Garc\u00eda de Vinuesa.<\/p>\n

Los bares y las fiestas en la Zona Rosa<\/h2>\n

De noche se puede ir al moderno barrio de Roma a tomar una copa. Por ejemplo, un c\u00f3ctel de mezcal con pi\u00f1a ahumada en la Licorer\u00eda Limantour, que ocup\u00f3 el cuarto puesto en la lista de los 50 mejores bares del mundo en 2022.<\/p>\n

La Zona Rosa es el distrito ideal para ir a bailar y un im\u00e1n para la comunidad LGBTQ, que encuentra aqu\u00ed muchos bares y clubes gays. Durante el d\u00eda, las galer\u00edas de arte del barrio atraen a los visitantes. Asimismo, las tiendas de antig\u00fcedades ofrecen leones de piedra, cuadros de Jes\u00fas, secretarios de caoba con incrustaciones doradas y sillas estilo Luis XIV.<\/strong><\/p>\n

Segundo d\u00eda: arte, cultura y curiosidades<\/h2>\n

No es casual que los barrios de Roma y Condesa<\/strong>, con sus caf\u00e9s, boutiques y fachadas de edificios rocosos, atraigan a tantos visitantes, que se sienten como si estuvieran en Roma o Barcelona, o al menos en alg\u00fan lugar de Europa. Ambos distritos son muy caros para los est\u00e1ndares mexicanos.<\/p>\n

Una sugerencia para comer es el restaurante de pescado<\/span> <\/a>Contramar<\/strong> (Calle de Durango 200), pero tambi\u00e9n se suele recomendar el Roma (C. Quer\u00e9taro 225). Sin embargo, el patio de comidas que ofrece tacos, paella, ceviche, bocadillos italianos veganos y batidos podr\u00eda estar en casi cualquier barrio \u00abhipster\u00bb europeo, lo que lo hace b\u00e1sicamente intercambiable.<\/p>\n

De museo en museo por el Parque de Chapultepec<\/h2>\n

Cerca de all\u00ed se encuentra el gran parque urbano de Chapultepec. Quienes prefieran evitar a los vendedores ambulantes, tambi\u00e9n pueden encontrar all\u00ed paz y tranquilidad en senderos solitarios.<\/p>\n

Alrededor del parque hay varios puntos de inter\u00e9s cultural, entre los que destaca el imponente Museo Nacional de Antropolog\u00eda. Tambi\u00e9n merece la pena visitar el Museo de Arte Moderno y el Museo Tamayo y la Casa Barrag\u00e1n, el antiguo estudio del arquitecto Luis Barrag\u00e1n.<\/strong><\/p>\n

Por su parte, el Castillo de Chapultepec, construido por los gobernantes coloniales espa\u00f1oles, sirvi\u00f3 como residencia imperial de Maximiliano I a partir de 1864. En la actualidad, el castillo alberga un museo hist\u00f3rico.<\/p>\n

Tour nocturno de comida callejera<\/h2>\n

La gu\u00eda Clarissa Obreg\u00f3n calcula que la mayor\u00eda de los mexicanos come en la calle. Se\u00f1ala que se trabaja seis d\u00edas a la semana y el tiempo es escaso. \u00abPor eso necesitamos buena comida callejera\u00bb, que se puede encontrar en cada esquina de Ciudad de M\u00e9xico, resalta.<\/p>\n

Se puede empezar en Condesa con tortas de cochinita pibil, que son bocadillos con carne de cerdo estofada. Contin\u00faa en San Rafael, un antiguo barrio residencial, ahora de clase media, donde un vendedor ambulante que se hizo famoso por YouTube prepara tacos con chorizo y ternera.<\/strong><\/p>\n

\"comida\"
La comida callejera, esencial en la vida cotidiana en Ciudad de M\u00e9xico, contrasta con la cocina de los restaurantes estelares. Foto: Philipp Laage\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

El tour de comida callejera sigue hasta una sombr\u00eda pulquer\u00eda, donde cuesta acostumbrarse a la bebida nacional, el pulque, elaborado a partir de jugo fermentado y que se sirve en tres versiones. \u00abDecimos que te vuelve sociable y que cura los corazones rotos\u00bb, cuenta Clarissa.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el Mercado de San Cosme ofrece quesadillas fritas, tamales rellenos de masa de ma\u00edz y atole.<\/p>\n

Tercer d\u00eda: Coyoac\u00e1n y la Laguna de Xochimilco<\/h2>\n

Si se quiere encarar un d\u00eda m\u00e1s relajado, se recomienda un paseo por el acogedor barrio de Coyoac\u00e1n, en el sur. El im\u00e1n tur\u00edstico es el Museo Frida Kahlo, tambi\u00e9n llamado Casa Azul, donde naci\u00f3 y trabaj\u00f3 la artista m\u00e1s famosa de M\u00e9xico.<\/strong><\/p>\n

Por la tarde, se puede realizar un recorrido por los canales de Xochimilco, que en su momento fueron construidos para la agricultura y hoy en d\u00eda son un destino popular de excursiones.<\/p>\n

\"trajineras\"
Unas 1.500 trajineras multicolores navegan por los canales de Xochimilco. Foto: Philipp Laage\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

Alrededor de 1.500 coloridas embarcaciones, llamadas trajineras, transportan familias numerosas, parejas y turistas<\/span><\/a>.<\/strong> Cuanto m\u00e1s se ingresa en la red de v\u00edas fluviales, m\u00e1s tranquilo se vuelve el paseo.<\/p>\n

Llama mucho la atenci\u00f3n la Isla de las Mu\u00f1ecas<\/strong>, en la que cuelgan de los \u00e1rboles decenas de mu\u00f1ecas, algunas inquietantemente envejecidas. Seg\u00fan cuenta la leyenda, en esa isla se ahog\u00f3 una ni\u00f1a. Un pescador encontr\u00f3 el cuerpo y, posteriormente, comenz\u00f3 a colgar mu\u00f1ecas, que arrastraba el r\u00edo, para ahuyentar el esp\u00edritu de la ni\u00f1a muerta.<\/strong><\/p>\n

Informaciones:<\/h3>\n

La estaci\u00f3n seca, de noviembre a mayo, se considera la mejor \u00e9poca para visitar Ciudad de M\u00e9xico. Las visitas guiadas se pueden realizar a trav\u00e9s de Gyde & Seek y la ruta gastron\u00f3mica callejera a trav\u00e9s de Eat Like a Local.<\/p>\n

Por Philipp\u00a0Laage (dpa)<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(dpa) – Ciudad de M\u00e9xico se considera demasiado grande, demasiado sucia e incluso peligrosa. Sin embargo, tiene todo lo que hace a una metr\u00f3polis mundial: encanto e historia, pompa y palacios, arquitectura ecl\u00e9ctica, una escena gastron\u00f3mica celebrada internacionalmente, arte y subcultura. Lo mejor es pasar al menos una semana en esta ciudad. Pero si no<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":171475,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[359],"tags":[518,412,411],"class_list":{"0":"post-171474","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-turismo","8":"tag-mexico","9":"tag-turismo","10":"tag-viajes"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t