{"id":168966,"date":"2022-11-16T12:11:01","date_gmt":"2022-11-16T11:11:01","guid":{"rendered":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=168966"},"modified":"2022-11-16T12:11:01","modified_gmt":"2022-11-16T11:11:01","slug":"bebidas-energeticas-efectos-y-recomendaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/bebidas-energeticas-efectos-y-recomendaciones\/","title":{"rendered":"Bebidas energ\u00e9ticas: Efectos y recomendaciones"},"content":{"rendered":"

(dpa) – Algunas g\u00f3ndolas est\u00e1n llenas de envases de colores<\/strong> que ofrecen atractivos productos endulzados que prometen un gran milagro<\/strong>: avispar, despertar, dar energ\u00eda para el d\u00eda. \u00bfCu\u00e1ntas veces hemos necesitado algo que nos levante y permita sobrellevar una jornada tal vez demasiado larga? Sin embargo, la pregunta central es si esos licuados son una buena opci\u00f3n para aumentar el rendimiento f\u00edsico y mental.<\/strong><\/p>\n

\"bebidas
Las bebidas energ\u00e9ticas no solo contienen una buena porci\u00f3n de cafe\u00edna, sino tambi\u00e9n mucho az\u00facar, para tapar el sabor amargo de ese estimulante. Foto: Karl-Josef Hildenbrand\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

\u00abNosotros vemos con ojos cr\u00edticos que se haga publicidad prometiendo un mayor rendimiento, mayor concentraci\u00f3n y m\u00e1s energ\u00eda\u00bb, se\u00f1ala Silke Vollbrecht<\/strong>, asesora de nutrici\u00f3n en un centro de protecci\u00f3n al consumidor en Alemania. \u00abEse tipo de afirmaciones de los fabricantes deber\u00eda tener un fundamento cient\u00edfico y contar con una autorizaci\u00f3n, pero en su mayor\u00eda no operan as\u00ed\u00bb.<\/strong><\/p>\n

Lo que despierta y hace aumentar el rendimiento es mayormente la cafe\u00edna<\/strong> que tienen esos \u00abdrinks\u00bb. \u00abPor lo general son 32 miligramos por 100 mililitros de bebida, que en el caso de Alemania, por ejemplo, es el m\u00e1ximo permitido por ley\u00bb, se\u00f1ala Vollbrecht.<\/strong><\/p>\n

En l\u00edneas generales, la cafe\u00edna tiene buenas propiedades. \u00abEstimula el sistema cardiovascular y el sistema nervioso central, de manera que ingerida en dosis moderadas puede mejorar la concentraci\u00f3n y la atenci\u00f3n\u00bb, dice Anke Ehlers,<\/strong> quien trabaja en el departamento de Seguridad Alimentaria del Instituto Federal de la Evaluaci\u00f3n de Riesgos (BfR) de Alemania.<\/p>\n

La cafe\u00edna tambi\u00e9n puede aumentar el rendimiento en deportes de resistencia. Pero atenci\u00f3n: \u00abEsas bebidas no compensan el l\u00edquido que pierde el cuerpo por la transpiraci\u00f3n\u00bb, advierte Vollbrecht. Es decir que es considerablemente mejor beber agua. Otra desventaja: la cafe\u00edna es diur\u00e9tica.<\/p>\n

Lo decisivo es la dosis, eso est\u00e1 claro. Los licuados energ\u00e9ticos invitan a ingerir en poco tiempo grandes cantidades de cafe\u00edna, y eso puede derivar en la aparici\u00f3n de efectos indeseados<\/span><\/a><\/strong> como un estado de alto nerviosismo, sudores repentinos o taquicardia. \u00abDepende de la sensibilidad de cada individuo\u00bb, apunta Ehlers.<\/p>\n

El instituto BfR indica que ingerir demasiada cafe\u00edna, en combinaci\u00f3n con alcohol, con falta de sue\u00f1o o con grandes esfuerzos f\u00edsicos, puede generar riesgos para la salud, como alteraciones peligrosas del ritmo card\u00edaco.<\/p><\/blockquote>\n

\u00abEl riesgo para la salud<\/strong> <\/span><\/a>resulta, por lo tanto, principalmente del consumo excesivo de bebidas energ\u00e9ticas\u00bb, resume Ehlers.<\/p>\n

No est\u00e1 claro a\u00fan si un consumo elevado y permanente de bebidas energ\u00e9ticas puede acarrear problemas de salud cr\u00f3nicos. \u00abHasta el momento apenas si existen datos cient\u00edficos al respecto\u00bb, comenta Ehlers. Actualmente, el hospital Charit\u00e9 de Berl\u00edn est\u00e1 llevando adelante, junto con el instituto BfR, un estudio sobre el tema.<\/p>\n

La pregunta crucial es: \u00bfcu\u00e1nta cafe\u00edna es demasiado? Las autoridades europeas de Seguridad en Alimentos (conocidas como EFSA) indican que un adulto sano puede consumir hasta 200 miligramos de cafe\u00edna de una vez sin que eso represente un riesgo para su salud. Repartidos a lo largo del d\u00eda, el m\u00e1ximo indicado que se puede beber en total es de hasta 400 miligramos.<\/p>\n

Las mujeres embarazadas y las que amamantan deben tener a\u00fan m\u00e1s bajo control su ingesta: para ellas, el m\u00e1ximo diario es de 200 miligramos. Como punto de comparaci\u00f3n sirve saber que una lata de 500 mililitros de bebida energ\u00e9tica contiene 160 miligramos de cafe\u00edna.<\/strong><\/p>\n

\u00bfY qu\u00e9 hay de los adolescentes? Son precisamente grandes compradores de este tipo de productos. La EFSA se\u00f1ala que los j\u00f3venes no deber\u00edan consumir m\u00e1s de tres miligramos de cafe\u00edna por kilo de peso corporal por d\u00eda. Es decir que si un joven pesa 50 kilos podr\u00eda consumir como m\u00e1ximo 150 miligramos de cafe\u00edna al d\u00eda, una cantidad menor a la que contienen las latas de energ\u00e9ticos.<\/p>\n

Pero la cafe\u00edna no es el \u00fanico problema, cuando se trata de analizar las bebidas energ\u00e9ticas. De acuerdo con una asociaci\u00f3n alemana de consumidores, una lata grande contiene aproximadamente 60 gramos de az\u00facar, equivalente a unos 20 terrones.<\/p>\n

\u00abEl az\u00facar hace que el sabor sea muy tentador, por eso se la incorpora en grandes cantidades\u00bb, explica Vollbrecht<\/strong>. Adem\u00e1s, tapa el sabor amargo de la cafe\u00edna. Lo malo es que el az\u00facar \u00abfavorece el sobrepeso, el surgimiento de diabetes y da\u00f1a los dientes\u00bb.<\/p>\n

Algunas bebidas dan la impresi\u00f3n de ser sanas por tener dibujos de frutos saludables en sus envases y prometer que son de naranja, manzana, maracuy\u00e1 o mango, pero no por eso son saludables, ya que solo son preparadas con vitaminas artificiales. \u00abEso no hace que las bebidas sean mejores o m\u00e1s sanas\u00bb, a\u00f1ade la nutricionista.<\/p>\n

El centro de protecci\u00f3n del consumidor consultado recomienda beber caf\u00e9 como alternativa a los licuados energ\u00e9ticos, dado que \u00abel riesgo de consumir demasiada cafe\u00edna a trav\u00e9s del caf\u00e9 es comparativamente bajo\u00bb, en palabras de Vollbrecht. Porque el caf\u00e9 y el espresso no suelen beberse en cantidades tan grandes como las bebidas energ\u00e9ticas fr\u00edas y dulces.<\/p>\n

\u00abPor ejemplo, si un adolescente que pesa 50 kilos quisiera beber 150 miligramos de cafe\u00edna en un d\u00eda, deber\u00eda beber, dependiendo del tipo de caf\u00e9, unas dos tazas de caf\u00e9 de filtro o tres caf\u00e9s expresos\u00bb, explica Vollbrecht.<\/p><\/blockquote>\n

Adem\u00e1s, la taza de caf\u00e9 tiene otro aporte positivo: \u00abUno decide cu\u00e1nta az\u00facar le quiere a\u00f1adir\u00bb.<\/p>\n

Por Angelika Mayr (dpa)<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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