{"id":149628,"date":"2020-12-08T14:44:32","date_gmt":"2020-12-08T14:44:32","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=149628"},"modified":"2020-12-08T14:44:32","modified_gmt":"2020-12-08T14:44:32","slug":"que-hay-detras-de-la-etiqueta-rico-en-proteinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/que-hay-detras-de-la-etiqueta-rico-en-proteinas\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 hay detr\u00e1s de la etiqueta \u00abrico en prote\u00ednas\u00bb?"},"content":{"rendered":"
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Foto: Zacharie Scheurer\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

(dpa) – Ya sea muesli, una barra de cereales o un postre, muchas veces los productos vienen con la leyenda \u00abrico en prote\u00ednas\u00bb. En la Uni\u00f3n Europea (UE), para que un alimento pueda llevar esta etiqueta, al menos el 20 por ciento de sus calor\u00edas deben proceder de las prote\u00ednas.<\/p>\n

Muchas veces se aumenta el contenido de prote\u00ednas cuando el fabricante emplea prote\u00ednas de leche, soja o huevo. En esos casos, suelen figurar en la lista de ingredientes tambi\u00e9n endulzantes, aditivos, aromatizadores, vitaminas y minerales.<\/p>\n

Quien no quiera consumir este tipo de ingredientes, puede apostar al yogur natural o al reques\u00f3n magro para cubrir sus necesidades de prote\u00ednas.<\/p>\n

En el yogur natural, por ejemplo, hay cinco gramos de prote\u00edna cada 100 gramos, con lo que m\u00e1s del 20 por ciento de las calor\u00edas provienen de las prote\u00ednas. En el caso del reques\u00f3n magro, con 12 gramos, son m\u00e1s del 70 por ciento.<\/p>\n

Otros productos confiables para obtener prote\u00ednas son la carne, el pescado, los cereales y las legumbres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(dpa) – Ya sea muesli, una barra de cereales o un postre, muchas veces los productos vienen con la leyenda \u00abrico en prote\u00ednas\u00bb. En la Uni\u00f3n Europea (UE), para que un alimento pueda llevar esta etiqueta, al menos el 20 por ciento de sus calor\u00edas deben proceder de las prote\u00ednas. Muchas veces se aumenta el<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":149629,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[143],"tags":[],"class_list":["post-149628","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sociedad"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t