{"id":147513,"date":"2020-10-06T12:56:42","date_gmt":"2020-10-06T12:56:42","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=147513"},"modified":"2020-10-06T12:56:42","modified_gmt":"2020-10-06T12:56:42","slug":"cada-vez-mas-personas-crian-animales-en-alemania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/cada-vez-mas-personas-crian-animales-en-alemania\/","title":{"rendered":"Cada vez m\u00e1s personas cr\u00edan animales en Alemania"},"content":{"rendered":"
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Los huevos frescos son un efecto secundario positivo de la cr\u00eda de gallinas en el jard\u00edn. Foto: Karl-Josef Hildenbrand\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

(dpa) – Cuando Simone Wagner, de 35 a\u00f1os, ingresa a su jard\u00edn delantero, corren hacia ella cinco gallinas en busca de comida. El gallo \u00abNugget\u00bb y los tres pollitos mantienen la distancia<\/strong>.<\/p>\n

Desde abril, s\u00f3lo se escucha cacarear y piar en el jard\u00edn de esta mujer alemana. \u00abTuve tiempo por esto del coronavirus\u00bb, dice Simone, que es fot\u00f3grafa. \u00abMe empec\u00e9 a ocupar del jard\u00edn y se me ocurri\u00f3 esta idea\u00bb, se\u00f1ala<\/strong>.<\/p>\n

Simone Wagner y su familia de cuatro miembros no est\u00e1 sola en esto en Bad Gr\u00f6nenbach, en el distrito rural de Baja Algovia, estado fedrado de Baviera. De enero a fines de julio de este a\u00f1o, se anotaron en la oficina regional 61 nuevos criadores de aves, entre ellos \u00abemprendimientos m\u00e1s peque\u00f1os con hasta 40 animales\u00bb, seg\u00fan explic\u00f3 una portavoz.<\/p>\n

\u00abParece que se est\u00e1 volviendo usual que las familias tengan un par de gallinas\u00bb, dice Simone Wagner. \u00abMuchos pasan a prop\u00f3sito por nuestra casa con sus hijos para verlas\u00bb, cuenta<\/strong>.<\/p>\n

Criadores de aves como Josef Sauter observan complacidos como la demanda aumenta desde hace meses. \u00abSe trata sobre todo de familias j\u00f3venes con ni\u00f1os\u00bb, dice.<\/p>\n

Sus clientes suelen vivir cerca de donde vive \u00e9l, la localidad suaba de Altenstadt, en Baviera, pero tambi\u00e9n en Ammersee, M\u00fanich y a veces hasta Colonia. \u00abMucha gente dice que usualmente se hubiera ido en el verano a Italia, pero ahora usaron el dinero para poner un establo\u00bb, a\u00f1ade.<\/p>\n

Predilecci\u00f3n por las razas de gallinas m\u00e1s grandes<\/strong><\/h3>\n

La Asociaci\u00f3n de Criadores de Aves Alemanes<\/strong> observa una creciente predilecci\u00f3n por las razas de gallinas m\u00e1s grandes, as\u00ed como por pavos y aves acu\u00e1ticas como patos y gansos. \u00abLo notamos en el anillado\u00bb, dice el presidente Christoph G\u00fcnze<\/strong>l.<\/p>\n

Los anillos son como el documento de identidad de los animales. Permiten rastrear a qu\u00e9 criador pertenece una gallina. Actualmente hay m\u00e1s anillos, lo que seg\u00fan G\u00fcnzel significa que hay m\u00e1s criadores nuevos y m\u00e1s animales.<\/p>\n

G\u00fcnzel no cree que este desarrollo est\u00e9 estrechamente ligado al coronavirus. \u00abPero puede ser que algunos lo vean como una forma de hacer algo nuevo\u00bb, opina<\/strong>. Cree que se trata de un hobby que tiene sentido. Las gallinas no suelen demandar demasiado mantenimiento.<\/p>\n

\u00abPor la ma\u00f1ana hay que darle una harina que tiene todos los nutrientes que necesita una gallina y por la tarde una raci\u00f3n de granos. De esa manera se mantienen sanas y en forma, no hay mucho m\u00e1s para hacer\u00bb, asegura.<\/p>\n

De acuerdo con G\u00fcnzel, lo ideal es que las gallinas tengan espacio para moverse. Adem\u00e1s, es necesario construirles un corral para protegerlas de depredadores salvajes como martas y zorros, y \u00abnidos adecuados para poner los huevos\u00bb, se\u00f1ala.<\/p>\n

Sin problemas por el ruido<\/strong><\/h3>\n

Si bien sus gallinas y su gallo \u00abNugget\u00bb son bastante ruidosos, Simone Wagner asegura que hasta ahora no se quej\u00f3 ning\u00fan vecino. \u00abEs incre\u00edble cu\u00e1ntas personas se alegran por ellos\u00bb, dice.<\/p>\n

Cuenta que su esposo, Achim, y sus hijos, Moritz y Veronika, pudieron darle nombre a una gallina cada uno, y que por las ma\u00f1anas abren el establo y buscan los huevos. \u00abLos ni\u00f1os saben que los huevos no son del supermercado\u00bb, dice Achim<\/strong>.<\/p>\n

La familia Wagner busc\u00f3 informaci\u00f3n en Internet. Los nuevos emprendimientos con aves deben ser registrados en tres oficinas distintas en el estado federado de Baviera: en la Oficina para Alimentaci\u00f3n, Agricultura y Bosques, la Oficina de Pestes Animales y en la autoridad veterinaria correspondiente.<\/p>\n

Adem\u00e1s, gallinas y pavos deben ser vacunados obligatoriamente contra la nueva enfermedad Newcastle.<\/p>\n

Los desaf\u00edos de la cr\u00eda<\/strong><\/h3>\n

Ute Hudler, vicepresidenta de la Asociaci\u00f3n de Criadores de Aves de Raza B\u00e1varos, afirma que muchas personas que comienzan a tener gallinas no son conscientes de los desaf\u00edos de la cr\u00eda.<\/p>\n

En su opini\u00f3n, esto incluye no s\u00f3lo muchos aspectos legales, sino tambi\u00e9n saberes espec\u00edficos sobre construcci\u00f3n de establos, alimentaci\u00f3n, espacio de movimiento, luz y la elecci\u00f3n de la raza indicada.<\/p>\n

Cree que en este aspecto pueden ser de ayuda las asociaciones locales. \u00abEs muy importante aprovechar ese potencial\u00bb, se\u00f1ala. De acuerdo a la asociaci\u00f3n federal, hay unas 450 federaciones de distrito y 4.500 asociaciones en total<\/strong>.<\/p>\n

Sin embargo, por ahora las asociaciones de criadores de aves no se benefician demasiado con la \u00abmoda de las gallinas\u00bb. Si bien algunos de estos criadores por hobby se unen a las asociaciones, seg\u00fan Hudler son poco activos en ellas.<\/p>\n

La familia Wagner se siente bien preparada para criar sus aves a pesar de no pertenecer a ninguna asociaci\u00f3n. \u00abEl perro, los gatos y las gallinas se llevan bien\u00bb, asegura Simone Wagner. \u00abHasta ahora no nos arrepentimos ning\u00fan d\u00eda de haber comprado estos animales\u00bb, afirma.<\/p>\n

Por Frederick Mersi (dpa)<\/span><\/i><\/p>\n

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