{"id":141393,"date":"2020-04-24T04:39:09","date_gmt":"2020-04-24T04:39:09","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=141393"},"modified":"2020-04-24T04:39:09","modified_gmt":"2020-04-24T04:39:09","slug":"aumenta-la-venta-de-helados-y-dulces-durante-el-confinamiento-segun-helado-shop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/aumenta-la-venta-de-helados-y-dulces-durante-el-confinamiento-segun-helado-shop\/","title":{"rendered":"Aumenta la venta de helados y dulces durante el confinamiento, seg\u00fan Helado Shop"},"content":{"rendered":"
La situaci\u00f3n de confinamiento por la que atraviesa la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola como medida adoptada por el Gobierno para paliar los efectos de la pandemia del Covid-19, trae consigo algunas curiosidades desde el punto de vista del consumo. Y es que la poblaci\u00f3n a la hora de hacer sus compras para pasar el mayor tiempo posible en casa, sin salir, si bien comenz\u00f3 adquiriendo grandes cantidades de alimentos b\u00e1sicos y de papel higi\u00e9nico, ahora se aprecia un notable incremento de la compra de dulces y helados.<\/p>\n
Helado, Tript\u00f3fano y la felicidad<\/strong><\/p>\n
Un incremento del consumo de postres como el helado, en un periodo como el que ocupa a la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola, puede tener sus razones cient\u00edficas. Helado Shop, l\u00edderes del sector de la comercializaci\u00f3n de materias primas y accesorios, destacan que el aumento de la demanda de este tipo de productos podr\u00eda deberse a que ante una situaci\u00f3n adversa (no hace falta que sea una catastr\u00f3fica pandemia, pudiendo ser los problemas cotidianos de la vida, o el mismo estr\u00e9s) las personas pueden sentirse atra\u00eddas por alimentos con un elevado contenido en tript\u00f3fano, un amino\u00e1cido esencial responsable de la bios\u00edntesis de prote\u00ednas.<\/p>\n
El tript\u00f3fano resulta crucial para la liberaci\u00f3n de la serotonina, una sustancia qu\u00edmica que producen las c\u00e9lulas nerviosas, que funciona como neurotransmisor y que est\u00e1 estrechamente relacionado con el estado de \u00e1nimo y el bienestar.<\/p>\n
La deficiencia de tript\u00f3fano provoca trastornos del estado de \u00e1nimo, llegando a producir ansiedad y depresi\u00f3n. Sin este estabilizador natural del estado de \u00e1nimo puede llegar a tenerse dificultades para descansar y conciliar el sue\u00f1o. De ah\u00ed que sea fundamental llevar una dieta equilibrada para que con un nivel normal de serotonina la persona se sienta m\u00e1s feliz, m\u00e1s tranquila, menos ansiosa y m\u00e1s concentrada.<\/p>\n
El helado: un alimento rico en tript\u00f3fano<\/strong><\/p>\n
Los huevos, los l\u00e1cteos y los frutos secos son algunas de las principales fuentes de tript\u00f3fano. Su consumo coadyuva a vivir m\u00e1s relajado, dormir mejor a sentirse mejor y en definitiva, a ser m\u00e1s feliz.<\/p>\n
Los helados se elaboran con estos ingredientes fundamentales, de manera que su consumo aporta cantidades de tript\u00f3fano que permiten suplementar una dieta con este amino\u00e1cido fundamental.<\/p>\n
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La situaci\u00f3n de confinamiento por la que atraviesa la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola como medida adoptada por el Gobierno para paliar los efectos de la pandemia del Covid-19, trae consigo algunas curiosidades desde el punto de vista del consumo. Y es que la poblaci\u00f3n a la hora de hacer sus compras para pasar el mayor tiempo posible en casa, sin salir, si bien comenz\u00f3 adquiriendo grandes cantidades de alimentos b\u00e1sicos y de papel higi\u00e9nico, ahora se aprecia un notable incremento de la compra de dulces y helados.<\/p>\n