{"id":135671,"date":"2019-12-31T02:46:30","date_gmt":"2019-12-31T02:46:30","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=135671"},"modified":"2019-12-31T02:46:30","modified_gmt":"2019-12-31T02:46:30","slug":"comidas-saludables-para-bebes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/comidas-saludables-para-bebes\/","title":{"rendered":"Comidas saludables para beb\u00e9s"},"content":{"rendered":"

(dpa) – Cuando el beb\u00e9 le quita el tenedor a mam\u00e1 o pap\u00e1, sabemos que el momento ha llegado: quiere comer comida. \u00bfQu\u00e9 es lo ideal? \u00bfDarle una papilla preparada en casa o una comprada?<\/strong><\/p>\n

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Foto: Christin Klose\/dpa-tmn<\/figcaption><\/figure>\n

Todos los especialistas coinciden en que la comida del beb\u00e9 deber\u00eda ser lo m\u00e1s variada posible. Al igual que en los adultos, la dieta balanceada es fundamental. Pero hay excepciones. Los m\u00e1s peque\u00f1os no deber\u00edan comer az\u00facares, porque de lo que les demos de comer a esa tierna edad depende su comportamiento alimenticio en el futuro.<\/p>\n

Comida y lactancia<\/strong><\/h3>\n

\u00abLas primeras papillas no se dan despu\u00e9s del per\u00edodo de lactancia, sino durante esa etapa\u00bb, explica Mathilde Kersting, que trabaja como especialista de nutrici\u00f3n infantil en una cl\u00ednica alemana de ni\u00f1os. \u00abMuchas veces la gente cree que la primera papilla implica el fin de la lactancia, pero lo cierto es que es un agregado. La madre sigue amamantando al beb\u00e9\u00bb, apunta.<\/p>\n

Para tener una orientaci\u00f3n, podr\u00eda decirse que el primer paso es que el beb\u00e9 coma una papilla de verduras con alg\u00fan a\u00f1adido de carne. A eso se le suma el pur\u00e9 de leche y cereales y, finalmente, se puede pasar a una papilla de cereales y frutas, que puede comenzar a ingerir entre el s\u00e9ptimo y el octavo mes.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ndo se le da la primera papilla? Eso depende de cada ni\u00f1o. Se recomienda que suceda entre el quinto y el s\u00e9ptimo mes, que coincide con la etapa en la que los beb\u00e9s desarrollan poco a poco la capacidad de atenci\u00f3n y la curiosidad. \u00abSi el beb\u00e9 muestra inter\u00e9s en la comida de sus padres, se le puede dejar que pruebe una papa pisada o una cucharadita de verdura\u00bb, apunta Kersting.<\/p>\n

La comida casera no siempre es la mejor soluci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n

Cuando preparamos algo en casa, sabemos de qu\u00e9 est\u00e1 hecho. Esa es la regla b\u00e1sica, tambi\u00e9n para los adultos. Si no tenemos tiempo y le preparamos verduras congeladas, tampoco est\u00e1 tan mal, si bien la verdura fresca es mucho mejor. La ventaja es que los beb\u00e9s no necesitan grandes porciones, por lo cual es m\u00e1s f\u00e1cil de organizar. A veces tener un libro de recetas para beb\u00e9s ayuda, sobre todo cuando se trata de saber cu\u00e1nta sal o cu\u00e1ntas grasas pueden comer.<\/p>\n

Cuando uno no tiene tiempo de ponerse a preparar todo, tambi\u00e9n pude recurrir a las papillas que venden preparadas. Kersting dice que es mejor la leche en polvo que los preparados que ya vienen listos, porque en general los polvos tienen un a\u00f1adido de yodo, \u00abuna sustancia nutritiva muy importante para la conformaci\u00f3n de la tiroide\u00bb, apunta Kersting.<\/p>\n

Cuando preparamos todo en casa, el beb\u00e9 ingiere menos yodo, con lo cual se recomienda sumarle el elemento a trav\u00e9s de pastillas o combinar comidas caseras con polvos que incluyan estas componentes.<\/p>\n

Variedad<\/strong><\/h3>\n

la ventaja de cocinar en casa es que se puede optar por una mayor variedad. \u00abCuanto m\u00e1s variado, m\u00e1s tranquilos pueden estar los padres de que su hijo est\u00e1 incorporando las sustancias que requiere\u00bb, apunta Kersting. Ir variando desde el primer d\u00eda las verduras tambi\u00e9n hace que el beb\u00e9 est\u00e9 m\u00e1s curioso sobre qu\u00e9 sabor tendr\u00e1 hoy la comida.<\/p>\n

Pero lo primordial es que no contenga ni sal ni az\u00facar. En caso necesario, se le puede a\u00f1adir verdura para endulzar. \u00abExiste algo as\u00ed como una memoria para lo dulce en el organismo, y los estudios indican que el comportamiento alimenticio del adulto est\u00e1 muy vinculado a lo que ingiri\u00f3 siendo beb\u00e9\u00bb, explica la especialista.<\/p>\n

No subestimar las bebidas<\/strong><\/h3>\n

\u00abNo hay que darle un l\u00edquido distinto a la leche hasta que no coma al menos tres tipos de papillas distintas en el d\u00eda\u00bb, aconseja Kersting. Y a la hora de presentarle otro l\u00edquido, que sea agua. Ni zumo, ni otros jugos. Lo ideal es que la familia tambi\u00e9n beba agua. \u00abEs el modo m\u00e1s f\u00e1cil de que el ni\u00f1o se acostumbre a beberla\u00bb, recomienda la especialista.<\/p>\n

Los paquetitos de papilla bebible por lo general son demasiado dulces. Lo enga\u00f1oso es que dicen \u00absin aditivo de az\u00facar\u00bb, pero eso significa que no se le ha a\u00f1adido az\u00facar en el proceso de fabricaci\u00f3n, no que no tengan un alto grado de az\u00facares. Sucede que al condensar el jugo de fruta para su fabricaci\u00f3n aumenta mucho la concentraci\u00f3n de az\u00facar y el resultado es una papilla o jugo muy dulce. Por eso no se recomienda elegir este tipo de productos a una edad tan tierna.<\/p>\n

Por Angelika Mayr\u00a0(dpa)<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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