{"id":135634,"date":"2019-12-30T20:17:48","date_gmt":"2019-12-30T20:17:48","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=135634"},"modified":"2019-12-30T20:17:48","modified_gmt":"2019-12-30T20:17:48","slug":"cientificos-alemanes-estudian-tambien-como-curar-la-resaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/cientificos-alemanes-estudian-tambien-como-curar-la-resaca\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos alemanes estudian tambi\u00e9n c\u00f3mo curar la resaca"},"content":{"rendered":"
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Foto: Jens Kalaene\/dpa-Zentralbild\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

Berl\u00edn, 30 dic (dpa) – Quien comience el a\u00f1o con resaca est\u00e1 enfermo. As\u00ed est\u00e1 determinado judicialmente. S\u00edntomas como cansancio, malestar y dolor de cabeza van m\u00e1s all\u00e1 de los habituales en el cuerpo humano, determinaron los jueces del tribunal regional superior de Fr\u00e1ncfort.<\/p>\n

Por eso, no est\u00e1 permitido publicitar como productos alimenticios aquellos medios que prometen aliviar este malestar generado por el alcohol.<\/p>\n

Sentirse mal despu\u00e9s de una noche de juerga es una de las enfermedades m\u00e1s comunes que no requieren de tratamiento m\u00e9dico. Por eso los cient\u00edficos revisan una y otra vez la eficacia de remedios caseros y alimentos, que supuestamente mitigan r\u00e1pidamente los s\u00edntomas.<\/p>\n

Investigadores coreanos dieron a un grupo de hombres de 25 a\u00f1os primero 100 mililitros de whisky y luego una soluci\u00f3n con ginseng rojo. Un grupo de control recibi\u00f3 un placebo despu\u00e9s del whisky. En el caso del grupo que hab\u00eda tomado ginseng, la cantidad de alcohol en sangre se redujo de forma visible m\u00e1s r\u00e1pidamente y con ello tambi\u00e9n el riesgo de una mala resaca.<\/p>\n

Cient\u00edficos indios realizaron hace poco pruebas con decenas de productos alimenticios, pero investigaron la reducci\u00f3n de alcohol a trav\u00e9s de encimas en un tubo de ensayo.<\/p>\n

El resultado: Una mezcla de peras, jugo de lima y agua de coco posiblemente pueda ayudar a superar la resaca. A\u00f1adirle pepino y tomate puede incluso reforzar el efecto, se\u00f1ala el estudio. Pero la mezcla no sabe bien.<\/p>\n

Ya desde hace siglos se busca una cura a las consecuencias de los excesos de alcohol. El historiador brit\u00e1nico Vivian Nutton descubri\u00f3 al descifrar un papiro de casi 2.000 a\u00f1os que los antiguos egipcios posiblemente apostaban por un arbusto, el chamaedaphne. Al parecer, se tej\u00eda una especie de corona y se colocaba alrededor del cuello. No se sabe si ten\u00eda \u00e9xito.<\/p>\n

Pero si no hay un remedio que cure la resaca, \u00bfconfirma la ciencia al menos las recetas no tan secretas para prevenirla? De ninguna manera.<\/p>\n

Existe la creencia de que hay que tomar primero cerveza y luego vino, pero nunca al rev\u00e9s. Cient\u00edficos de la Universidad de Witten\/Herdecke en Alemania confirmaron con un experimento que se trata de un mito. Seg\u00fan pudieron determinar, para la reseca no importa en qu\u00e9 orden se beben cerveza y vino.<\/p>\n

Los participantes en el estudio bebieron en dos noches diferentes primero solo vino o solo cerveza. Con 0,5 por mil de alcohol en sangre, pasaban a la otra bebida. A la ma\u00f1ana siguiente no hab\u00eda diferencia. \u00abDemostramos sin lugar a dudas que esa creencia es falsa\u00bb, dijo el m\u00e9dico Kai Hensel, que dirigi\u00f3 el experimento en la ciudad de Witten al noroeste alem\u00e1n.<\/p>\n

Pero si hay diferencias seg\u00fan qu\u00e9 se beba. Un experimento de investigadores estadounidenses demostr\u00f3: El bourbon causa una reseca m\u00e1s fuerte que el vodka. Los cient\u00edficos lo atribuyen a que el bourbon tiene una proporci\u00f3n 37 veces m\u00e1s elevada de los llamados cong\u00e9neres, sustancias qu\u00edmicas que surgen en la destilaci\u00f3n del alcohol.<\/p>\n

Ya sea en A\u00f1o Nuevo o en otros festejos, cada uno debe buscar el equilibrio entre disfrutar de la fiesta y los males del d\u00eda posterior. \u00abDespu\u00e9s de todo, la sensaci\u00f3n de resaca l\u00f3gicamente es subjetiva, porque es una forma de dolor\u00bb, dice el cient\u00edfico Hensel al respecto.<\/p>\n

Por Katja R\u00e4ther (dpa)<\/span><\/i><\/p>\n

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