{"id":133207,"date":"2019-11-17T01:39:56","date_gmt":"2019-11-17T01:39:56","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=133207"},"modified":"2019-11-17T01:39:56","modified_gmt":"2019-11-17T01:39:56","slug":"isodieta-la-dieta-de-exito-baja-en-hidratos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/isodieta-la-dieta-de-exito-baja-en-hidratos\/","title":{"rendered":"Isodieta, la dieta de \u00e9xito baja en hidratos"},"content":{"rendered":"

\"\"Las sociedades occidentales modernas padecen numerosos trastornos y enfermedades relacionadas con el sobrepeso y la obesidad que parecen estar producidas por una alimentaci\u00f3n incorrecta que, aunque lleva muchos a\u00f1os siendo recomendada por casi todos los expertos en nutrici\u00f3n, en realidad est\u00e1 basada en grandes y graves errores tambi\u00e9n defendidos por esos mismos expertos. Entre estos fallos est\u00e1 el hecho de no conceder a las prote\u00ednas y las grasas la importancia que tienen como nutrientes esenciales del organismo y la permisividad con unos carbohidratos que se han calificado hist\u00f3ricamente como nutrientes, pero que mejor deber\u00edan haber sido calificados como \u201ccombustible\u201d, ya que lo que s\u00f3lo aporta energ\u00eda en castellano no se llama \u201cnutriente\u201d sino \u201ccombustible\u201d. Como en el caso del az\u00facar, se trata \u00fanicamente de calor\u00edas vac\u00edas, ya que no contienen nada que pueda ser considerado beneficioso para el\u00a0organismo.<\/p>\n

Es importante recordar que hasta 1953 se consideraba que hab\u00eda cuatro macronutrientes, prote\u00ednas, grasas carbohidratos y alcoholes. Fue en aquel da\u00f1o cuando se decidi\u00f3 correctamente sacar de la cesta de nutrientes a los alcoholes porque s\u00f3lo proporcionan siete calor\u00edas vac\u00edas por gramo. El grave error que se cometi\u00f3 en ese momento fue no haber sacado tambi\u00e9n a los carbohidratos, que s\u00f3lo proporcionan cuatro calor\u00edas vac\u00edas por gramo.<\/p>\n

En este contexto surge la\u00a0Isodieta<\/a>\u00a0<\/strong><\/span>o dieta isolipoproteica, producto de una investigaci\u00f3n en nutrici\u00f3n del doctor Jaime Brugos durante m\u00e1s de 40 a\u00f1os. La Isodieta es una dieta que privilegia la \u00f3ptima regeneraci\u00f3n de todas las c\u00e9lulas y la revitalizaci\u00f3n de \u00f3rganos y m\u00fasculos.<\/p>\n

De este modo, aunque en un principio no surge como dieta adelgazante, la p\u00e9rdida de peso es uno de sus efectos m\u00e1s notorios, adem\u00e1s de la lucha contra el envejecimiento gracias a la constante y perfecta regeneraci\u00f3n celular que proporciona. La Isodieta es apta para todas las edades, incluso para personas en situaciones especiales, como embarazadas, celiacos, etc.<\/p>\n

Por qu\u00e9 son beneficiosas las prote\u00ednas y las grasas<\/strong><\/p>\n

El doctor Brugos destaca en su libro \u2018Isodieta\u2019 que uno de los errores m\u00e1s graves en nutrici\u00f3n ha sido el ataque que han padecido durante d\u00e9cadas las grasas. Se les ha culpado del incremento de casos de sobrepeso y de provocar enfermedades cardiovasculares, cuando en realidad se trata de uno de los nutrientes esenciales para la regeneraci\u00f3n del organismo, tan b\u00e1sico e imprescindible como las prote\u00ednas pues ambos (prote\u00ednas y grasas) son los componentes qu\u00edmicos de todas las c\u00e9lulas.<\/p>\n

Las prote\u00ednas y las grasas son macronutrientes esenciales, cuya misi\u00f3n fundamental es la regeneraci\u00f3n de las\u00a0c\u00e9lulas y la formaci\u00f3n de elementos esenciales, como las encimas o el sistema inmunol\u00f3gico. Las grasas, por otra parte, adem\u00e1s de intervenir en todas las funciones corporales, son fundamentales para la asimilaci\u00f3n de todas las vitaminas liposolubles y la producci\u00f3n de hormonas. Por ejemplo, de las hormonas sexuales como la testosterona, el estr\u00f3geno y los gest\u00e1genos que tanto influyen en la natalidad. Por el contrario, los carbohidratos y los alcoholes solo proporcionan calor\u00edas \u2018vac\u00edas\u2019, puesto que no contienen nitr\u00f3geno, amino\u00e1cidos, \u00e1cidos grasos, vitaminas, minerales ni nada que pueda considerarse beneficioso para la salud.<\/p>\n

Qu\u00e9 es la megarexia<\/strong><\/p>\n

Preocupado por el incremento de la obesidad en pa\u00edses como Estados Unidos, el Dr. Brugos defini\u00f3 como megarexia el trastorno que impide a las personas obesas apreciar su obesidad. Es un trastorno similar a la anorexia, pero a la inversa y, como afecta al cerebro, provoca tambi\u00e9n una multitud de problemas psicol\u00f3gicos a las personas que lo padecen.<\/p>\n

En la actualidad, un 85% de las personas obesas sufren megarexia, seg\u00fan un estudio de la American Psychiatric Association (APA). Sin embargo, los expertos consideran que la megarexia es un trastorno reversible con una alimentaci\u00f3n adecuada, atenci\u00f3n psicol\u00f3gica y el apoyo del entorno de quien la padece.<\/p>\n

Los alimentos permitidos por la Isodieta<\/strong><\/p>\n

Por sus caracter\u00edsticas, la Isodieta es perfecta para ayudar a adelgazar y, por extensi\u00f3n, para combatir la megarexia. Como no todas las personas son iguales ni todos los organismos tienen las mismas necesidades, el libro Isodieta ense\u00f1a al lector a conocer sus necesidades reales de nutrientes y a calificarse seg\u00fan esas necesidades, pero lo ideal es contactar con Isodieta a trav\u00e9s de su p\u00e1gina web para obtener una dieta isolipoproteica dise\u00f1ada a medida.<\/p>\n

Existen alimentos recomendados y alimentos prohibidos para quienes decidan adoptar la Isodieta como forma de vida. La carne, el pescado y los huevos son algunas de las principales fuentes de prote\u00ednas, mientras que el pan, el arroz o la pasta son desaconsejables por la cantidad de carbohidratos que contienen.<\/p>\n

Pueden surgir dudas con las verduras y las frutas, ya que no todas tienen la misma proporci\u00f3n de hidratos y hay algunas, como los pl\u00e1tanos, la pi\u00f1a (tan habitual en otros tipos de dieta) y, por supuesto, las patatas, que es preferible excluir de la dieta.<\/p>\n

Con estas indicaciones, se puede deducir que preparar los men\u00fas diarios no es tan complicado si se siguen unas sencillas pautas y que todos los platos aptos para la Isodieta son, adem\u00e1s, una excelente fuente de nutrientes para todos los miembros de la familia.<\/p>\n

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Las sociedades occidentales modernas padecen numerosos trastornos y enfermedades relacionadas con el sobrepeso y la obesidad que parecen estar producidas por una alimentaci\u00f3n incorrecta que, aunque lleva muchos a\u00f1os siendo recomendada por casi todos los expertos en nutrici\u00f3n, en realidad est\u00e1 basada en grandes y graves errores tambi\u00e9n defendidos por esos mismos expertos. Entre estos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":133208,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[143],"tags":[],"class_list":{"0":"post-133207","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sociedad"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t