![\"gastronomia\"](\"https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/gastronomia-360x261.jpg\")
El Martes, 21 de Julio, en la tienda \u2013 bar del CIR Monte Areo, de 18.00 y las 20.00 horas, se desarroll\u00f3 la \u00faltima actividad del certamen agroalimentario de la huerta de Carre\u00f1o.<\/p>\nEl Martes, 21 de Julio, en la tienda \u2013 bar del CIR Monte Areo, de 18.00 y las 20.00 horas, se desarroll\u00f3 la \u00faltima actividad del certamen agroalimentario de la huerta de Carre\u00f1o.<\/p>\n
Con esta actividad, destinada a expositores del certamen y acompa\u00f1antes hasta completar las plazas disponibles, se clausur\u00f3 la XXXIV edici\u00f3n del popular certamen.<\/p>\n
Los expositores donaron a la organizaci\u00f3n del Certamen algunos productos expuestos. La empresa GUSTATIO<\/strong> Comunicaci\u00f3n, que produjo las actividades, seleccion\u00f3 in situ en el certamen aquellos productos m\u00e1s apropiados al recetario.<\/p>\n Jos\u00e9 Luis Camacho (del Restaurante El Candil de Gij\u00f3n) fue el cocinero asturiano elegido para realizar esta actividad. Camacho tiene una amplia experiencia en el tratamiento de los productos de la huerta. Este cocinero prepar\u00f3 en directo cuatro creaciones de mini-cocina realizadas con los productos agroalimentarios de Carre\u00f1o, de tal manera que en total prepar\u00f3 40 degustaciones de cada una de las tapas creadas para deleite de los asistentes<\/p>\n Los platos que realiz\u00f3 fueron:<\/p>\n \u2022Salmorejo o Chazpacho de fresa<\/p>\n \u2022Ensalada con pimiento verde, tomate, zanahoria, fr\u00e9joles redondas y fabes pintes.<\/p>\n \u2022Ravioli de Berenjena, Calabac\u00edn, ambos a la plancha, con queso, tomate y a\u00f1adiendo al ali\u00f1o avellanas tostadas.<\/p>\n \u2022Falso Tartar de bonito marinado, con tomate, cebolla, aguacate, zumo de lim\u00f3n y cilandro.<\/p>\n \u2022Flores de calabac\u00edn, rebozadas con harina tempura, y rellenas de puerro, jam\u00f3n y queso cremoso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Martes, 21 de Julio, en la tienda \u2013 bar del CIR Monte Areo, de 18.00 y las 20.00 horas, se desarroll\u00f3 la \u00faltima actividad del certamen agroalimentario de la huerta de Carre\u00f1o. Con esta actividad, destinada a expositores del certamen y acompa\u00f1antes hasta completar las plazas disponibles, se clausur\u00f3 la XXXIV edici\u00f3n del popular<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12955,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-12954","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-noticias-carreno"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t