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La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, Mar\u00eda Luisa Carcedo, ha presidido el encuentro con las comunidades aut\u00f3nomas convocado por el Ministerio para intercambiar informaci\u00f3n sobre el brote de listeriosis detectado en Andaluc\u00eda.<\/p>\n
\u00abDesde el 16 de agosto, los protocolos de la red nacional de alertas y de la UE han funcionado\u00bb, ha destacado la ministra. \u00abEspa\u00f1a es uno de los pa\u00edses m\u00e1s exigentes en seguridad alimentaria y brotes como el de Andaluc\u00eda deben servir para mejorar todav\u00eda m\u00e1s nuestros protocolos de actuaci\u00f3n y respuesta\u00bb.<\/p>\n
Carcedo ha informado que la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN), perteneciente al Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, puso en marcha la alerta el mismo d\u00eda en que recibi\u00f3 la notificaci\u00f3n de Andaluc\u00eda.<\/p>\n
Desde entonces, las comunidades aut\u00f3nomas han estado coordinadas a trav\u00e9s del Sistema Coordinado de Intercambio R\u00e1pido de Informaci\u00f3n (SCIRI) de la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN) y el Centro de Coordinaci\u00f3n de Alertas y Emergencias Sanitarias del Ministerio de Sanidad.<\/p>\n
El viernes 16 de agosto, el mismo d\u00eda en que Andaluc\u00eda notifica un brote de intoxicaci\u00f3n alimentaria provocado por listeria y asociado al consumo de carne mechada de la marca La Mech\u00e1, el servicio de guardia de alertas alimentarias de AESAN traslada la informaci\u00f3n a las comunidades aut\u00f3nomas. Lo hace a trav\u00e9s de la red de alertas (el Sistema Coordinado de Intercambio de Informaci\u00f3n, SCIRI; y el Centro de Coordinaci\u00f3n de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), dependiente del Ministerio.<\/p>\n
Adem\u00e1s, se contacta con las comunidades de Extremadura, Madrid y Catalu\u00f1a, las tres comunidades que en un principio aparec\u00edan en el listado de distribuci\u00f3n de la empresa Magrudis (fabricante de la carne mechada \u00abLa Mech\u00e1\u00bb), para que procedieran a la inmediata retirada del producto.<\/p>\n
\u00abDesde el momento en que la AESAN recibi\u00f3 la notificaci\u00f3n de la Junta de Andaluc\u00eda se est\u00e1 actuando y trabajando de acuerdo a los protocolos establecidos en la red de alertas nacionales y en la normativa vigente\u00bb, ha se\u00f1alado Carcedo, tras el encuentro mantenido con los consejeros auton\u00f3micos.<\/p>\n
Desde la notificaci\u00f3n de la alerta alimentaria el Ministerio activ\u00f3 un comit\u00e9 de crisis con an\u00e1lisis diario de la evoluci\u00f3n del brote y las actuaciones sanitarias.<\/p>\n
El 20 de agosto, y ante la afluencia de turistas que habitualmente visitan Andaluc\u00eda, la AESAN envi\u00f3 las comunicaciones necesarias tanto al Sistema de Alerta Precoz y Respuesta y a la Red de Alerta Alimentaria de la Uni\u00f3n Europea como a la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) en el marco del Reglamento Sanitario Internacional y a la INFOSAN, red de alerta alimentaria de la OMS\/FAO. Aun as\u00ed, no hab\u00eda constancia de que el producto se hubiera distribuido fuera de Espa\u00f1a.<\/p>\n
\u00abEste caso tiene que servirnos para mejorar los protocolos de actuaci\u00f3n y respuesta ante crisis alimentarias como la que hemos vivido tras el brote de listeriosis originado en Andaluc\u00eda\u00bb, ha indicado la ministra. \u00abSiempre hay margen de mejora\u00bb.<\/p>\n
La ministra ha anunciado a los consejeros que el Ministerio ha convocado los m\u00e1ximos \u00f3rganos de vigilancia, control y participaci\u00f3n activa en los asuntos relacionados con la seguridad alimentaria y nutrici\u00f3n en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n
As\u00ed, ha sido convocado el Consejo de Direcci\u00f3n de la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN), as\u00ed como algunos de sus \u00f3rganos colegiados como la Comisi\u00f3n Institucional, el Consejo Consultivo o el Comit\u00e9 Cient\u00edfico. Tambi\u00e9n se convocar\u00e1 el Consejo de Consumidores y Usuarios de Espa\u00f1a.<\/p>\n
El objetivo es analizar toda la informaci\u00f3n sobre el brote de listeriosis originado en Andaluc\u00eda y explorar el margen de mejora en los procedimientos ante futuras alertas alimentarias.<\/p>\n
\u00abEn la gesti\u00f3n de las alertas de salud p\u00fablica es fundamental disponer de informaci\u00f3n precisa y fidedigna para abordar el control del brote y mantener informada a la ciudadan\u00eda\u00bb, ha explicado la ministra. \u00abLas redes de alertas nacionales, existen y tienen que funcionar siempre como un reloj\u00bb.<\/p>\n
La ministra ha destacado la importancia de la cohesi\u00f3n, cooperaci\u00f3n territorial y lealtad institucional en la gesti\u00f3n de alertas alimentarias como la originada tras el brote detectado en Andaluc\u00eda. \u00abLo principal es contener el brote y atender a los afectados. Habr\u00e1 tiempo m\u00e1s adelante de depurar responsabilidades, si las hubiera\u00bb.<\/p>\n
En 2018 se realizaron en Espa\u00f1a un total de 576.736 inspecciones y auditor\u00edas oficiales a establecimientos alimentarios. \u00abTenemos un alto nivel en todos los aspectos relacionados con la seguridad alimentaria, reconocido a nivel internacional\u00bb, ha se\u00f1alado la ministra.<\/p>\n
El a\u00f1o pasado se realizaron 113.501 an\u00e1lisis sobre productos alimenticios y 177.229 controles de etiquetado y de informaci\u00f3n al consumidor en productos dispuestos a la venta.<\/p>\n
El promedio del porcentaje de incumplimiento de los programas de informaci\u00f3n al consumidor y etiquetado fue del 10,5%, en la media de la UE. En el caso de los an\u00e1lisis sobre productos alimenticios, fue del 1,7%.<\/p>\n
De acuerdo a la informaci\u00f3n oficial recibida hasta el lunes por parte de la Junta de Andaluc\u00eda, desde el 23 de agosto hasta la fecha se han notificado al sistema de vigilancia 7 nuevos casos confirmados con lo que el n\u00famero de casos relacionados con el brote asciende a 193 en esta comunidad.<\/p>\n
Adem\u00e1s, se han registrado dos casos confirmados por laboratorio en Arag\u00f3n y Extremadura, respectivamente; 22 casos probables (6 en Arag\u00f3n, 6 en Asturias, 9 en Castilla La Mancha y 1 en Castilla y Le\u00f3n), y 64 casos sospechosos o en investigaci\u00f3n.<\/p>\n
Toda esta informaci\u00f3n se puede consultar en los informes diarios que publica el Centro de Coordinaci\u00f3n de Alertas y Emergencias Sanitarias del Ministerio de Sanidad.<\/p>\n
Adem\u00e1s, las autoridades francesas notificaron el pasado 23 de agosto, v\u00eda Sistema de Alerta Precoz y Respuesta de la UE, un caso confirmado de listerioris en un ciudadano ingl\u00e9s, diagnosticado en Francia y con antecedentes de consumo de carne mechada en Sevilla d\u00edas antes.<\/p>\n
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