{"id":125044,"date":"2019-06-22T19:59:54","date_gmt":"2019-06-22T19:59:54","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=125044"},"modified":"2019-06-22T19:59:54","modified_gmt":"2019-06-22T19:59:54","slug":"a-los-alemanes-les-gusta-la-barbacoa-casera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/a-los-alemanes-les-gusta-la-barbacoa-casera\/","title":{"rendered":"A los alemanes les gusta la barbacoa \u201ccasera\u201d"},"content":{"rendered":"
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Barbacoa: Filetes sobre una parrilla al carb\u00f3n Foto: Frank Rumpenhorst\/dpa<\/figcaption><\/figure>\n

Fr\u00e1ncfort, 22 jun (dpa) – En tres de cada cuatro hogares alemanes se hace barbacoa de manera regular, seg\u00fan una encuesta realizada por la empresa de estudios de mercado Nielsen.<\/p>\n

\u00abHacer una barbacoa ya no es solo una tendencia, sino que forma parte cada vez m\u00e1s de la vida cotidiana de los alemanes\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Nathalie Stepien, experta en comportamiento del consumidor de la misma empresa.<\/p>\n

Tanto que incluso, anota Stepien, se ha establecido en gran parte de los hogares como una alternativa a la cocina tradicional.<\/p>\n

El estudio tambi\u00e9n muestra que, a su vez, en tres de cada cuatro hogares alemanes la barbacoa es un asunto de hombres. Las mujeres, por su parte, suelen definir qu\u00e9 es lo que se cocina.<\/p>\n

\u00abLa persona que hace la barbacoa y la que la planea sigue una clara distribuci\u00f3n de roles en los hogares alemanes\u00bb, coment\u00f3 la experta.<\/p>\n

Al respecto de los alimentos asados, el estudio revela que en el 96 por ciento de los hogares se tratan de los cl\u00e1sicos filetes, mientras que en m\u00e1s del tercio del total se emplean salchichas, y en el 59 por ciento se asan verduras. El queso sobre el asador tambi\u00e9n gan\u00f3 popularidad en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n

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