{"id":120619,"date":"2019-04-12T05:07:09","date_gmt":"2019-04-12T05:07:09","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=120619"},"modified":"2019-04-12T05:07:09","modified_gmt":"2019-04-12T05:07:09","slug":"donde-encontrar-buena-comida-callejera-en-bangkok","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/donde-encontrar-buena-comida-callejera-en-bangkok\/","title":{"rendered":"D\u00f3nde encontrar buena comida callejera en Bangkok"},"content":{"rendered":"
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Foto: flocutus.de\/dpa-tmn<\/figcaption><\/figure>\n

(dpa) – Bangkok es conocido por sus templos espectaculares, sus palacios y su vibrante vida nocturna. Pero tambi\u00e9n es un para\u00edso para los amantes de la comida callejera. Estos son algunos de los lugares donde se puede comer mejor, de acuerdo con el blog del alem\u00e1n Florian Bl\u00fcmm, que vivi\u00f3 cinco a\u00f1os en la capital tailandesa:<\/p>\n

Un buen lugar es cerca de Khaosan Road, donde se re\u00fanen mochileros y turistas. Sobre la misma calle es dif\u00edcil encontrar puestos de comida aut\u00e9ntica. Pero en los alrededores hay varios. \u00abS\u00f3lo hay que caminar unos diez minutos m\u00e1s\u00bb, dice Florian.<\/p>\n

Encontrar puestos delante de los supermercados<\/h3>\n

Los puestitos m\u00f3viles suelen encontrarse delante de los supermercados, 7-Eleven o templos. La oferta es inmensa. Frecuentemente, hay un plato con varias variantes. \u00abSuele haber unos diez potecitos y simplemente hay que se\u00f1alar lo que se quiere\u00bb, dice el bloguero. De esta forma tambi\u00e9n se puede sortear con elegancia la barrera idiom\u00e1tica, ya que la mayor\u00eda de los vendedores s\u00f3lo habla tailand\u00e9s.<\/p>\n

Algunos de estos platos son un aut\u00e9ntico desaf\u00edo para el paladar de otras partes del mundo. El \u00abspicy chicken\u00bb, por ejemplo, es especialmente picante. \u00abA\u00fan m\u00e1s dif\u00edcil es la ensalada de papaya\u00bb, dice Florian. Esta consiste en papayas sin madurar cortadas en l\u00e1minas con sopa de pescado u otro a\u00f1adido. Si bien es un plato dulce, tambi\u00e9n es muy fuerte. As\u00ed que mejor si el vendedor puede hacerle al menos una se\u00f1al indic\u00e1ndole qu\u00e9 platos son demasiado picantes.<\/p>\n

Incre\u00edblemente barato<\/h3>\n

El lema de los fans de la comida callejera es probar de todo. Los platos suelen ser baratos en Bangkok y cuestan entre 30 y 40 bath, es decir, alrededor de un d\u00f3lar. Por lo general, los puestos ofrecen sin costo un vaso de agua con la comida.<\/p>\n

Lo bueno de comer en este tipo de puestos es que, adem\u00e1s de la gastronom\u00eda, se conoce a las personas del pa\u00eds. Que las sillitas de pl\u00e1stico de estos puestos est\u00e9n ocupadas s\u00f3lo por locales es buena se\u00f1al: significa que la comida es buena y rica. Eso s\u00ed, siempre hay que estar atento a que el puesto se vea higi\u00e9nico.<\/p>\n

Los mercados nocturnos<\/h3>\n

Los mercados nocturnos de la ciudad tambi\u00e9n cuentan con una amplia oferta culinaria. Uno de los lugares a los que es f\u00e1cil llegar es el mercado Talat Rot Fai Ratchada. Se encuentra cerca de la estaci\u00f3n de metro Thailand Cultural Centre. \u00abHoy d\u00eda se ha vuelto demasiado tur\u00edstico y suele estar repleto\u00bb, explica Florian.<\/p>\n

El tip secreto es el Talat Rot Fai Srinakarin. Est\u00e1 m\u00e1s lejos, en las afueras, pero vale la pena el recorrido, de acuerdo con el bloguero. \u00abEs completamente aut\u00e9ntico. No se suelen ver turistas por all\u00ed\u00bb, dice.<\/p>\n

Los platos con insectos son una prueba de valent\u00eda para muchas personas. De todas formas, no se encuentran en todas las partes de Bangkok y de hecho tampoco en todos los momentos del d\u00eda. \u00abEs raro, pero los tailandeses comen insectos, dulces o pulpos secos por la noche\u00bb, cuenta Bl\u00fcmm, quien recomienda no tener asco al gusto de los bichos. Suelen estar fritos y, seg\u00fan asegura, \u00abtienen gusto a patatas fritas\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(dpa) – Bangkok es conocido por sus templos espectaculares, sus palacios y su vibrante vida nocturna. Pero tambi\u00e9n es un para\u00edso para los amantes de la comida callejera. Estos son algunos de los lugares donde se puede comer mejor, de acuerdo con el blog del alem\u00e1n Florian Bl\u00fcmm, que vivi\u00f3 cinco a\u00f1os en la capital<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":120620,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[142],"tags":[],"class_list":{"0":"post-120619","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-revista"},"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t