{"id":119002,"date":"2019-03-24T04:39:26","date_gmt":"2019-03-24T04:39:26","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=119002"},"modified":"2019-03-24T04:39:26","modified_gmt":"2019-03-24T04:39:26","slug":"tacita-de-plata-los-churros-son-una-eleccion-mas-saludable-de-lo-que-parece","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/tacita-de-plata-los-churros-son-una-eleccion-mas-saludable-de-lo-que-parece\/","title":{"rendered":"Tacita de Plata: ‘Los churros son una elecci\u00f3n m\u00e1s saludable de lo que parece’"},"content":{"rendered":"

\"\"Comenzar el d\u00eda con un capricho gourmet es m\u00e1s sano de lo que parece. Para sorpresa de muchos, los churros se pueden incluir dentro de una dieta completa, consumi\u00e9ndose siempre de manera moderada.<\/p>\n

Este dulce, que vuelve a ser cada vez m\u00e1s popular, es un alimento sencillo, compuesto de harina, agua y sal, de manera que no contiene aditivos, colorantes o conservantes. Tampoco tienen colesterol ni grasas\u00a0trans<\/em>.<\/p>\n

La Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de la Nutrici\u00f3n, en su\u00a0informe sobre los churros<\/a><\/strong><\/span>, asegura que \u00ablos hidratos de carbono presentes en los churros son mayoritariamente complejos y los l\u00edpidos en su mayor parte, si se fr\u00eden en aceite de oliva o girasol, son \u00e1cidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Por ello, un consumo adecuado puede ser un buen complemento dentro de una dieta variada\u00bb.<\/p>\n

Adem\u00e1s, seg\u00fan el portal\u00a0alimentos.org<\/a><\/strong><\/span>, los churros no contienen purinas, as\u00ed que son recomendables para aquellas personas que tengan un nivel alto de \u00e1cido \u00farico. Adem\u00e1s, cabe destacar tambi\u00e9n su contenido de fibra, sodio y prote\u00ednas.<\/p>\n

La churrer\u00eda madrile\u00f1a\u00a0Tacita de Plata<\/strong>, con m\u00e1s de 100 a\u00f1os de experiencia, asegura que \u00abel secreto est\u00e1 en elaborar bien la masa y en fre\u00edrla correctamente\u00bb. En\u00a0Tacita de Plata<\/strong>\u00a0se emplean materias primas de la mejor calidad, se usa aceite nuevo cada d\u00eda, para evitar que las grasas se transformen en saturadas, y se fr\u00ede a altas temperaturas, por lo que\u00a0se forma una costra superficial sobre el churro que impide que la masa absorba el aceite<\/strong>.<\/p>\n

Como dijera el nutricionista Gregorio Varela Mosquera el churro es \u00abun alimento casi perfecto\u00bb. Un producto tradicional, de elaboraci\u00f3n artesanal, sabroso y apto para compartir en familia, lo que tambi\u00e9n aporta beneficios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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