![\"1434032174_botella_emilio_martinez_32\"](\"https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/1434032174_botella_emilio_martinez_32-196x300.jpg\")
Emilio Mart\u00ednez Brut Nature se ha alzado con el premio a la mejor Sidra Espumosa 2015 en la sexta edici\u00f3n del Sal\u00f3n de la Sidra D.O.P. (Denominaci\u00f3n de Origen Protegida) repitiendo el \u00e9xito obtenido hace tres a\u00f1os en este mismo certamen. El premio fue entregado por el presidente del Consejo Regulador de la D.O.P. Sidra de Asturias, Ceferino Cimadevilla, y el presidente de la Hosteler\u00eda de Asturias.<\/p>\n
EM Brut Nature de Mart\u00ednez Sope\u00f1a Hermanos es el resultado de m\u00e1s de 20 a\u00f1os de dedicaci\u00f3n de una familia de llagareros que apuesta por la innovaci\u00f3n y la b\u00fasqueda constante de la excelencia. Esta sidra brut nature nace de una cuidada elaboraci\u00f3n artesanal siguiendo el m\u00e9todo tradicional con segunda fermentaci\u00f3n champanoise, de 11 meses de crianza en rima (posici\u00f3n horizontal), elaborada con manzanas 100% cosecha propia procedentes de fincas acogidas a la D.O.P. (23 hect\u00e1reas).<\/p>\n
De aspecto limpio y brillante, la mezcla de las tres variedades de manzana empleadas (regona, raxao y blanquina) le confieren un aroma en el que predominan las notas varietales de manzana verde y cr\u00edticos, con un gran frescor en boca resaltado por un carb\u00f3nico perfectamente integrado.<\/p>\n
EM Brut Nature se consolida como un referente de calidad ya que adem\u00e1s de ser la mejor sidra espumosa de 2015 y 2012, obtuvo la medalla de plata en el certamen anual Great Lakes Internacional Cider and Perry Competition, celebrado en Michigan (EEUU).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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