{"id":106922,"date":"2018-10-02T21:34:02","date_gmt":"2018-10-02T21:34:02","guid":{"rendered":"http:\/\/candas365.es\/noticias\/?p=106922"},"modified":"2018-10-02T21:34:02","modified_gmt":"2018-10-02T21:34:02","slug":"campana-de-control-del-sacrificio-porcino-en-carreno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candas365.es\/noticias\/campana-de-control-del-sacrificio-porcino-en-carreno\/","title":{"rendered":"Campa\u00f1a de control del sacrificio porcino en Carre\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-106923\" src=\"https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pork-2793585_960_720-360x240.jpg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pork-2793585_960_720-360x240.jpg 360w, https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pork-2793585_960_720-768x512.jpg 768w, https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pork-2793585_960_720-655x437.jpg 655w, https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pork-2793585_960_720-696x464.jpg 696w, https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pork-2793585_960_720-630x420.jpg 630w, https:\/\/candas365.es\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pork-2793585_960_720.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/>La campa\u00f1a de sacrificio porcino domiciliario se llevar\u00e1 a cabo entre el 1 de Noviembre de 2018 y el 31 de Marzo de 2019.<\/p>\n<p>En la campa\u00f1a 2017\/2018 fueron analizados en el concejo de Carre\u00f1o un total de 26 cerdos y 118 jabal\u00edes. Lo que supone un incremento de un 8.4 % m\u00e1s de sacrificios en Carre\u00f1o en relaci\u00f3n a la anterior campa\u00f1a y un 61,86 % en jabal\u00edes. Estas muestras, de an\u00e1lisis de cerdos y jabal\u00edes sacrificados el a\u00f1o pasado, fueron realizadas \u00edntegramente por los Servicios Veterinarios Colaboradores de la Campa\u00f1a, sin que se hubiera registrado en Carre\u00f1o alguna muestra a trav\u00e9s de la Agencia de Sanidad Ambiental y Consumo del Principado de Asturias.<\/p>\n<p>Con fecha 22 de Agosto de 2017 se public\u00f3 en el BOPA Resoluci\u00f3n de 9 de Agosto, de la Consejer\u00eda de Sanidad, por la que se dictan normas sobre el control sanitario en relaci\u00f3n con la presencia de triquinas en carne de ganado porcino y de las piezas de caza mayor destinadas al consumo privado familiar en el territorio del Principado de Asturias. Dicha Resoluci\u00f3n sigue vigente sin cambios en la actualidad.<\/p>\n<p>\u201cDe acuerdo con esta Resoluci\u00f3n los Ayuntamientos tenemos que organizar la campa\u00f1a en sus respectivos t\u00e9rminos municipales, responsabiliz\u00e1ndonos de su correcto desarrollo y del cumplimiento de la normativa en materia de higiene alimentaria, de sanidad y bienestar animal y de aquellas otras que sean de aplicaci\u00f3n\u201d \u2013 explic\u00f3 Manuel Noceda, edil de Medio Rural.<\/p>\n<p>\u201cEn el a\u00f1o 2015 se produjo una modificaci\u00f3n del Reglamento de la Uni\u00f3n Europea, la n\u00ba 2015\/1375 de la Comisi\u00f3n de 10 de Agosto. En ella se exige garantizar que en todas las muestras aportadas se realice la investigaci\u00f3n de triquinas seg\u00fan lo dispuesto en el anexo I del citado Reglamento Europeo, por el que se establecen normas espec\u00edficas para los controles oficiales de la presencia de triquinas en la carne, absteni\u00e9ndose del uso del m\u00e9todo triquinosc\u00f3pico y comunicando con car\u00e1cter urgente al Veterinario Oficial cualquier causa de no aptitud para el consumo. Lo que conlleva que ya no est\u00e1 permitido el m\u00e9todo triquinosc\u00f3pico empleado tradicionalmente hasta la fecha en los an\u00e1lisis de las muestras\u201d \u2013 prosigui\u00f3 Noceda.<\/p>\n<p>\u201cLos Servicios Veterinarios Oficiales de las Unidades Territoriales de la Consejer\u00eda de Sanidad, podr\u00e1n autorizar la actuaci\u00f3n de \u201cServicios Veterinarios Colaboradores\u201d. Con estas modificaciones y requerimientos en las anal\u00edticas las Cl\u00ednicas colaboradoras deben estar adaptadas a lo dispuesto en el citado Reglamento de la Uni\u00f3n Europea. La cl\u00ednica veterinaria existente en Cand\u00e1s no lo est\u00e1 raz\u00f3n por lo cu\u00e1l se solicit\u00f3 para ampliar lugares de recogida y an\u00e1lisis, as\u00ed como amplitud de horario en la recogida colaboraci\u00f3n a los Servicios T\u00e9cnicos de la Cooperativa de Agricultores, Consumidores y Usuarios de Gij\u00f3n\u201d \u2013 afirm\u00f3 el concejal.<\/p>\n<p>De este modo, en Carre\u00f1o el vecindario podr\u00e1 realizar sus muestras en dos lugares:<\/p>\n<p>\u00b7 En la Unidad Territorial del \u00c1rea V, en la que se integra el municipio, en la calle Trinidad, 6, 1\u00ba Izda. Tel\u00e9fono: 985176980. Los d\u00edas de lunes a viernes en horario de 9 a 14 horas.<\/p>\n<p>Las Tasas aplicadas por la Consejer\u00eda de Sanidad para la campa\u00f1a 2018\/2019 son de 7,68 \u20ac para las muestras de Cerdo y 19,09 \u20ac para las muestras de Jabal\u00edes.<\/p>\n<p>\u00b7 La Cooperativa de Agricultores, Consumidores y Usuarios del Concejo de Gij\u00f3n, S. Coop. Astur.<\/p>\n<p>Tiene su sede en: Carretera Carbonera 2230 \u2013 Pol\u00edgono de Roces 5.<\/p>\n<p>Tel\u00e9fono: 985168957-687570088.<\/p>\n<p>Prestar\u00e1n el servicio los veterinarios: Andrea Fern\u00e1ndez Garc\u00eda, Juan Jos\u00e9 P\u00e9rez J\u00e1nez, Lorena Alvarez Minguez y Andrea Garc\u00eda Canal.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed las muestras se pueden dejar cualquier d\u00eda de lunes a s\u00e1bado en horario de 8 a 21 horas en dichas Dependencias.<\/p>\n<p>Las anal\u00edticas de las muestras ser\u00e1n los Martes y los Viernes por la ma\u00f1ana, antes de las 13 horas.<\/p>\n<p>Duraci\u00f3n de la prueba: aproximadamente 2 horas.<\/p>\n<p>Realizadas las anal\u00edticas, la Cl\u00ednica s\u00f3lo se pondr\u00e1 en contacto con los interesados si el resultado fuera Negativo por alguna causa, por tanto, ser\u00e1n los interesados los que deban llamar por tel\u00e9fono para interesarse por los resultados. La comunicaci\u00f3n de estos resultados Positivos ser\u00e1 antes de las 14 horas de los martes y viernes (an\u00e1lisis de muestras).<\/p>\n<p>El precio de las anal\u00edticas de las muestras es de 20 \u20ac.<\/p>\n<p>Fuera de los horarios indicados la anal\u00edtica individual es de 30 \u20ac.<\/p>\n<p>\u201cLas muestras que el vecindario debe llevar para analizar una muestra de 150 gramos. Limpia de grasas y fascias. En el caso de pretender analizar cerdos esta deber\u00e1 de tomarse de estas zonas diafragma, m\u00fasculos intercostales y m\u00fasculos maseteros. En el caso de analizar jabal\u00edes se extraer\u00e1n Diafragma, m\u00fasculos intercostales, m\u00fasculos maseteros y m\u00fasculos de la extremidad delantera\u201d \u2013 concluy\u00f3 el edil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La campa\u00f1a de sacrificio porcino domiciliario se llevar\u00e1 a cabo entre el 1 de Noviembre de 2018 y el 31 de Marzo de 2019. 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